餐厅名称：A CUT牛排馆
消费时间：2020年/4月
地址：台北市中山区中山北路二段63号B1(国宾饭店内)
电话：02 2571 0389
营业时间：11:30am~3pm,6pm~10:30pm
每人平均价位：1500
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：纽约客
官网：https://www.ambassador-hotels.com/tc/taipei/dining/a-cut-steakhouse#story
https://i.imgur.com/eGmgbjZ.jpg
https://i.imgur.com/tza5aUJ.jpg
完全改观牛排网志:
https://ddd.pse.is/QM2RN
A CUT 进步很多，含服务、环境，尤其是甜点大推。午间套餐CP值高。
之前觉得A cut 只有牛排可以，其他像是服务很糟，环境糟(桌距太挤，跟本不像高档餐厅)
近二次用餐，觉得改很多
先说服务，之前一路走进餐厅都没人理，举手半天没人理。这次有专人在看，一举手马上问
环境，之前用餐区塞满满，桌跟桌之间超近，一点都没有高档牛排馆感觉，这次距离大很多
最后是其他的菜色，前几年，开胃菜，甜点真的完全不行
这次一来，前菜加钱加点La Pyramide的菜(法国米其林二星餐厅)，甜点让我眼前一亮!!!
至此完全对A cut改观!!
最后中午吃最便宜纽约客就很好吃了，觉得划算!
== 菜单 ==
野菇蛋黄饺/Egg Ravioli 5/5 +100元 牛肝菌、野菇、伊比利火腿。La Pyramide二星菜色。味道够层次，小咸但是浓郁有层次，非常值得
纽约客 250g 4/5 1200元 好吃，放在燻木盒中
纽约客-胡椒口味 250g 4/5 1200元 好吃，放在燻木盒中
莓果Sorbet 4/5 清味蕾 不错，不会太酸
面包 4/5 好吃，要不是吃不下，真的想再续
四种盐 法国盐之花、西班牙燻盐、喜玛拉雅岩盐、夏威夷竹叶盐
甜点 3/5 抹茶马德莲、黑醋栗软糖，正常表现
芝麻舒服蕾 4/5 铁观音冰淇淋、柴烧麻油，好吃!!
卡菲尔千层 5/5 香草原味脆片、卡菲尔柠檬、轻盈凤梨慕斯、红柴蜜凤梨雪酪、红柴蜜醃渍凤梨。
就是这道让我眼睛一亮，层次足，有口感。本来以为像法式千层派，没想到用这种方式呈现
https://youtu.be/i-KrtFZU4ZY