Fw: [食记] 高雄 王子饭,各式饭食小吃

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2020-04-14 23:39:20
※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1UbTaZGK ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 王子饭,各式饭食小吃
时间: Tue Apr 14 23:39:12 2020
地址:81357高雄市左营区至圣路237号
电话:(07)556-6000
营业时间:11:00~21:00,周日公休
每人消费:100元以内
消费时间:2020年4月
邻近捷运站:R13凹仔底站,步行约10分钟内
无音乐图文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/352078546
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这次来拜访的是位于至圣路上新开的一间小吃店。最早的印象是荷包蛋,再来是一间餐酒
馆,接着就是夹娃娃机店...。在这种非常时期开业着实难能可贵,便前来尝试。
里面用餐空间可能是为了疫情的关系,所以间距拉很开。装潢的色调不像小吃,反而像是
餐酒馆。面宽非常宽,但不少空间被厨房占据,让人有点担忧这种大店面做小吃的店租成
本阿。
菜单。价位从35元到95元不等,另外也有几样汤品和小菜。抬头便可以看到各项食物的沙
龙照,这点还满用心的。
小碗酒香红烧肉饭(65元),旁边有一卡通作为比例尺。看比例尺即知,若是一般的控肉饭
的话大概也才50元左右的价位,明显高出一截。但无论是凑近鼻子闻到的香味还是每块都
相当软嫩好入口的肉质、或者是调味重口适合拌饭的酱汁,我觉得值得一试。
蔬菜鸡腿咖哩饭(85元)。一上桌只觉得,蔬菜呢?后来一吃才发现应该是把蔬菜都整个煮
烂进咖哩了,咖哩的口感相当浓郁而且不死咸,好吃。但相对而言主食还是不多,85元有
点挑战顾客的消费价值,毕竟这价位在龙华市场的话可以端出猪排蛋包咖哩还有找呢。
另张合照,旁边同样有一卡通作为比例尺。
小碗肉燥饭(35元)。酱汁基底和红烧肉的酱汁应该雷同,颜色很深,口感黏口,以肥肉居
多,很下饭。旁边有酸菜可以解腻。
咸蛋瓜仔肉饭(75元)。瓜仔肉在我印象中是偏咸的一道主菜,但王子饭把咸味摆到了蛋黄
上,让整碗的味道较为温和。可以把蛋黄弄碎到饭中或者是直接一口蛋黄一口饭,猪肉的
口感也不错。但同样是单价相对较高的一道小吃。
玉米萝卜肉汤(45元)。排骨肉都去骨好了,肉质相当软嫩,玉米的颗粒饱满鲜甜,整个汤
头也好喝。
结论。王子饭是主打各项小吃,点的几样感觉都还满精致的,但是相对在价位上会比常见
小吃要高,可能也是考量到这样,所以才没有配菜做成便当的形式。但整体上是值得来尝
试一下的,介绍给各位参考~

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