餐厅名称：Pab Jib 杷记韩式料理
消费时间：2019年/11月
地址：新竹县竹北市县政二路181号2楼
电话：03 558 3950
营业时间：1130-1400；1730-2100星期一公休
每人平均价位：220起
可否刷卡：是
有无包厢：无
推荐菜色：各式炸鸡
官网:
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好读图文版
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我非常喜欢吃韩式料理
虽然选择并不多元，不过味道强烈且有特色
前阵子经由其他人推间知道了竹北这间Pab Jib
听说老板本身就是韩国人
跟太太去吃第一次后留下蛮不错的印象
所以短时间内又带家人去吃第二次
这里从用餐环境到餐点都让人满意
绝对是下次想要再吃韩国料理我的口袋名单之一
Pab Jib位在竹北市县政二路上
县政二路周遭是竹北的美食连锁餐厅战区
不过因为餐厅是位在二楼，所以要稍微仔细找一下
一楼有用餐专用的停车场
餐厅内部很宽敞，一点都不拥挤，这点大加分!!!
其实店家大可以再摆多一点餐桌椅争取空间
不过Pab Jib选择让客户有比较舒适宽敞的用餐环境
这点也是让人相当满意的地方
个人餐点部分价位从200多到390都有
第一次去的时候点了韩国料理比较常见的几样
石锅拌饭、辣豆腐锅饭、跟韩式炸鸡
石锅拌饭比较特别，会另外给一瓶辣椒酱
辣度可以自行控制，不吃辣的人也可以轻松享用
辣豆腐锅饭表现也是中规中矩，不会太辣，豆腐也相当嫩
这边的韩式炸鸡我觉得才是本体XD
第一次去是点安全牌-去骨甜辣炸鸡
虽然一份要390，不过绝对是大大推荐必点
而且份量相当多，至少我们两个人吃完全吃不完
炸鸡外酥内软，刚吃还会烫口，表示是现点现炸
鸡肉相当嫩，上面洒了芝麻让口味更有层次
配合酸酸的醃萝卜比较不会腻
第二次去则是点了去骨蜜汁炸鸡
喜欢吃偏甜的可以吃这道
比起酸辣口味的炸鸡
蜜汁炸鸡带有点焦香味，一样让人口味大开
不过两者相比较之下
我个人比较喜欢去骨甜辣炸鸡
毕竟[辣]也是韩国料理的一个很重要的口感~
小菜部分当然也是韩国料理不可或缺的一环
我们两次去的小菜都有点变化
当然这边的小菜也是可以续加的
而且摆盘相当精致，看了让人很是愉悦XD
炒粉丝跟辣味鱿鱼表现也是水准之上
同行的家人点的炒粉丝很快就被大家抢光XD
我相当喜欢超微有点焦香味的料理
辣味鱿鱼份量也相当多
毕竟是韩国料理，这道我就觉得蛮辣的
不过别担心，韩国料理冰水免费提供很正常的
吃了两次下来
不管是用餐环境、餐点口味等等都让人很满意
是让我下次想要吃韩式料理会再想去光顾的好店
在竹北县政二路这种连锁店家战区的地方能生存一定有两把刷子
推荐给喜欢吃韩式料理跟炸鸡的朋友!!