[食记] 胡志明Café Marcel- 北非蛋早午餐

楼主: watermelonte (ㄚ妹)   2020-03-31 00:54:32
餐厅名称:Café Marcel- 北非蛋早午餐
消费时间:2020/01(1月初)
地址:96 Nam Kỳ Kohi Nghia, Ben Nghé, Quan 1, Ho Chí Minh, Vietnam
电话:+84 90 987 80 96
营业时间:9am to 10pm
可否刷卡:可
官网:https://www.facebook.com/cafemarcelsaigon/
图文版
https://tinyurl.com/tejr4zf
这次在2020年1月的第一周拜访的,现在疫情期间,只能看着照片回亿了。
Café Marcel地理位置优越,于高岛屋对面Trung Nguyen café legend 中原咖啡旁。外观用红砖打造,显眼很好找。老房子里面是狭长布局。落地窗让空间变得很温暖且不会感到压迫。一进门直接到2F,3F是吧台区和露天用餐区。
Weekly Specials (11:00am~2pm)
每周主打商业午餐,每礼拜更换内容。固定菜单也走简约风,提供丰富料理(汉堡/沙拉/松饼/意大利面/美式早餐(蛋/吐司/培根)等。
Spicy Shakshuka(沙卡蔬卡) $ 160 VND
食材简单,一个铁锅到底的料理,食材很好购买取得,许多家庭也会在家自制Shakshuka。搭配了金黄酥脆酸面包(sour dough) ,嚼劲的口感。面包沾了Shakshuka茄汁,很温和又不会感到有负担 。当然Feta 起士让蛋和蕃茄变得更有层次。不愧为地中海代表性美食。可惜少了Y笨最爱的碎青葱和香菜提味。
冰卡布 $80,000 VND
咖啡太淡了感受不到咖啡味,但份量很大杯。
员工非常友善,服务很道位。意外的惊喜,原来Citybank信用卡竟然可以10% 折扣。享受这样世外桃源的用餐环境。

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