[食记] 桃园。我爱泰泰 泰式风味/台式家常便当

楼主: larle (岌岌可危)   2020-03-30 23:45:30
餐厅名称:我爱泰泰 泰式风味/台式家常便当
消费时间:2020年/3月
地址:桃园市桃园区南平路572号
电话:03-3023022
营业时间:10:30-13:30, 16:30–20:00, 周日公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/blog-post_64.html
接获热心板友南平路这家泰式料理情报,寻址前来。店家对面
有收费停车场,开车过来也算方便。
  虽然店名很“泰”,但提供的菜肴反而是台式的居多。除便当
外,主菜亦可单点,省去我陷入选择障碍的烦恼。店内有提供免费
决明子茶及紫菜蛋花汤,汤头平淡不强求。
椒麻鸡腿饭 90元 打抛猪饭 80元 厚切排骨(单点) 60元
配菜共有三种:炒高丽菜、炒小黄瓜及面筋。青蔬类调味合宜
不油腻;面筋味重,属配饭菜。
  椒麻鸡腿看起来像台式炸鸡腿,即鸡腿裹粉后油炸切块。鸡腿
没有醃过,扎实无肉汁,面衣硬脆略嗑嘴。附上的沾酱偏甜,并非
预期椒麻鸡该有的辣麻咸酸。店家的酱料台上有柠檬辣椒酱汁及大
蒜辣椒,反而较适合佐鸡腿食用,尤其柠檬辣椒酱汁酸辣够劲,沾
来很过瘾。
  厚切排骨质感与椒麻鸡腿类似,洒了些许椒盐提味。排骨肉厚
实弹嫩,口感挺好。
  打抛猪咸味足,适合下饭,然而该有的猪肉和打抛香气都没有
出来,比较像台式炒绞肉。
  整体而言,这里的料理没有想像泰式,只是这般价格似乎也不
该太要求。大体来说是个吃腻台式便当主菜,可以换换口味的地方
。查看桃园板上食记,竟与我结论一致,当真是英雄所见略同。

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