[食记] 桃园龟山 (李)北港炒羊肉

楼主: thudadai (三高)   2020-03-29 22:00:36
餐厅名称:李记北港炒羊肉
消费时间:2020年/3月
地址:桃园市龟山区山莺路50号
营业时间:PM5:00~AM1:00 (周一休)
图文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68815319
龟山老店,从我还待在桃园的少年时期就存在了,结果快20年过去却未曾来过,
我把旧桃园市自认为该纪录的老店写了七八成后,突然想起这家,
刚好人在龟山理完头发就过来吃晚餐,
桃园不常看到这种店门大敞而高朋满座的盛况,
一种热门海鲜鹅肉餐厅才有的境况,氛围也十分Local。
点了几道小炒吃一吃,可以理解为何生意如此之好,
可把它视为一家喝酒店,没有复杂或特殊的菜色,
沙茶酱、豆瓣酱、大蒜、蒜苗、九层塔、辣椒、酱油醋糖...
来来去去大致这些组合的重口味,但每道菜的味道并非死板没变化,
而且以价格来看份量相对很足(这顿饭点了五道菜约700,两人吃很饱)。
(炒羊肚:味道调得很好,咸酸甜~极下饭)
(炒鱿鱼:仍带咬劲的发鱿鱼,酱味、九层塔够香)
(炒剑笋:笋子还算嫩脆,豆瓣味~整体偏甜)
(生炒羊肉:沙茶味浓厚却不腻)
(炒鸭肠:脏味有点重,还可以..)

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