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店名：夜市东山鸭头
地址：彰化市成功路52号
营业时间：17:00-23:00
消费时间：109.03
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图文版：http://feedpig.tw/yougle-duckhead/
人生第一次吃东山鸭头成就get就是吃这家，那时候觉得： 喔喔喔喔喔喔喔原来东山鸭头
那么好吃！后来再买其他家的才发现我误会了，是这家特别好吃
东山鸭头做工繁复、先卤后炸，炸的过程卤汁会跑到油里，所以炸锅颜色会很可怕，不是
什么百年老卤汁的概念。价位通常不会太低，这家算蛮平易近人的
卤的香、炸的酥，还有迷人的焦糖味，这家我最喜欢的是鸡皮，软软甜甜、份量又多。之
前都是买去对面的酒号工作室吃，最近一次买回和美吃，不知道是不是放久关系、还是没
了酒精催化，有几串觉得吃起来硬硬的、不太入味，还是我的鸡皮难波万～
然后这家营业时间有点难捉摸，常扑空这样