[食记] 台北 南机场夜市–无名推车烧饼

楼主: roger31311 (Roger)   2020-03-24 07:51:27
餐厅名称:无名推车烧饼
消费时间:2020年/3月
地址:台北市中正区中华路二段315巷5弄
营业时间:下午 16:00–晚上 20:00 星期日公休
每人平均价位:$60
好读图文版:https://rlaidiary.com/noname-clayovenrolls/
在吃完臭老板现蒸臭豆腐之后
想说一趟大老远的路专程来到南机场夜市
只吃一家好像太可惜了
再吃个甜点吧
印象中南机场有一家必比登推荐的烧饼 -“无名推车烧饼”
烧饼摊位于中华路二段的巷子里
如果不知道怎么走
可以先找南机场夜市的招牌
找到后往内直走到底看到排队人潮就到了…
烧饼现包现烤
所以想要吃的话须要一点耐心
无名烧饼的做法相当特别
揉好的饼会先在炉上干煎
接着再放进下层炉子里烤
小摊只有卖4种品项
如果不知道要点什么
可以每种都点来尝看看
长烧饼│15元
长烧饼在4款烧饼中Size最大
饼皮有嚼劲,中间包了葱花
香Q香Q的越嚼越好吃
咸酥饼│15元
像是缩小版胡椒饼
包的是葱肉馅
面香加上胡椒调味的葱肉
香气迷人 …
红豆饼│15元
红豆饼里头则是包了红豆泥
剖面照片里还看的到红豆
馅料甜度不会很高所以不用担心腻口
甜酥饼│15元
甜酥饼的内部是空心的
内层是特制的糖粉
香甜酥脆的口感
为4款烧饼当中个人最喜欢的
平均花费与心得
此次平均花费金额:NT60元/人
4款现做现烤的烧饼滋味都不错
价位也不高适合做为点心
但可能受到必比登加持的关系
排队等候的时间蛮长的
如果已经有很多人在排队了
个人是不建议跟着排…

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