餐厅名称:Jagiya 亲爱的韩式炸鸡
消费时间:2020年/3月
地址:桃园市八德区兴丰路806号
电话:0970-918960
营业时间:17:00-22:00, 六日 11:30-14:00, 17:00-22:00, 周一公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/jagiya.html
在桃园韩式炸鸡的推荐文里,抄得八德亲爱的韩式炸鸡情报。
尽管后续风评有些两极,还是找机会前来一探。
炸鸡有四种口味,另也有年糕、炸酱面、拉面等可选择。菜单
上有关于炸鸡口味的说明,陷入选择障碍的人可以参考一下。以下
均为小份炸鸡价格。
红酱炸鸡 200元 黑酱炸鸡 200元
炸鸡外皮酥脆但偏厚,有点抢戏。鸡肉还算软嫩,倒是没有吃
到有些食记提及的鸡汁。
红酱偏甜,辣度不明显。黑酱咸味较重,甜反倒比较吃不出。
个人不嗜甜,所以相较下喜欢黑酱多些。
炸鸡有附小碟醃萝卜,可供餐间解腻。
辣炒年糕 120元 炸酱面 130元
辣炒年糕的年糕重嚼劲,对我来说稍嫌硬些。酱汁咸辣均强烈
,或许加起司会比较美味。
炸酱面面条有弹性,酱汁就是韩国炸酱典型滋味,甜感与油感
都较明显。
进店时发现是由韩国人经营,对料理信心大起,然而一路吃来
倒不觉得惊艳。目前吃到最令人回味的炸鸡,还是去韩国本地品尝
到的,那般多汁香酥的鸡翅,不知何时能在台湾品尝到。