餐厅名称：Humble Rays
消费时间：2020年/01月
地址：71 Bouverie St, Carlton VIC 3053澳洲
电话：+61 3 9348 1279
营业时间：每日08:00~16:00
每人平均价位：20-30澳
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：蟹肉炒蛋可颂
官网：http://humblerays.com
图文完整部落格版
http://hihievita.com/au-mel-humbleray1/
纯文字简洁版
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待在墨尔本的最后一天吃什么好呢？当然是选择离市区最近的早午餐店，悠闲地去好好一
顿美食再散步回饭店收拾行李小做休息囉！(一点都不想面对现实)
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早有所闻Humble Rays 是个排队名店，之前曾经在trip advetiser得过前20大咖啡店的排
名，刚好这天赖床了一整个早上摸到下午快三点才出门(其实这也刚好是台湾中午的午餐
时间啦)一样客满到不行，服务生会请客人先在门口的这几张椅子坐一下为大家排顺序等
待入座。运气蛮好只等了十分钟就有位子了，有时候一个人也是方便
等待的无聊时刻来看看门边的周边商品
有环保袋、帽子、也有店家自制的咖啡豆，听说蛮受欢迎，喜欢的人可以自行添购
店内的设计都是以浅色调配上木质色系，加上一些绿化点缀，空间除了宽敞之外也很放松
店内桌数非常多，分成好几区，这天我被安排在前段的沙发区，看着人来人往，就算店员
已经忙翻了却都还是带着微笑，敬业度先给满分 出餐速度算中等偏快，没有等上太
久。
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crab meat scramble 21 au
韩国店员来为我点餐时知道我是第一次来，推荐了店内必点的招牌料理：蟹肉炒蛋可颂堡
上桌的时候一阵香味扑鼻，松软的炒蛋里包裹着满满的蟹肉，用可颂沾著微辣的黄色美乃
滋超级美味，不过香菜似乎很多人无法接受，可能点餐的时候要先知会店员请他们直接不
要加进去喔！
虽然炒蛋和可颂看起来份量不是特别多，但以正常女生的食量吃完也是有饱足感的。吃完
的时候盘子超干净因为全部的酱都被我用可颂沾的一滴不剩
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matcha latte 5 au
中规中矩的抹茶拿铁。但抹茶味非常香浓，如果是抹茶控应该会非常喜欢
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虽然是一个人来用餐，但认真地享受餐点静静的放空其实也很优闲自在。当组员久了在外
站也习惯随遇而安，若运气好碰到聊得来的同事有约聚餐就大家一起出门聊生活吃美食，
如果作息时间不同就分别照着每个人自己的生理时钟过各自的生活不用绑着彼此，飞了好
几年似乎心境上也越来越独立了(给自己掌声)
蟹肉炒蛋的徽章也太可爱太俏皮了吧(尖叫)可惜我的上班行李箱和包包上面已经装了不少
各国图案不然应该会买下来
stay hungry, be humble 是这间店的口号，很令人会心一笑呢！
这里的食物和气氛美好的让人会想再回来，而一个月后我刚好又换到墨尔本的班，也是选
了离开前的最后一天找同事一起来这儿~就下篇再分享别的餐点和饮料吧！