餐厅名称：屋马(中友店)
消费时间：2020年/2月
地址：台中市北区育才北路69号
电话：04-22260888
营业时间：11:00-24:00
#详细图文版：https://foodieteller.com/wuma2/
=================================================
说到台中屋马烧肉应该很多人知道
可以说的是台中烧肉界霸主的屋马
在2020年2月又开了第6家中友旗舰店
就在一中商圈中友百货旁边呀！
屋马中友店在哪里？
屋马中友店就在中友百货旁边
也是屋马在台中的第六家分店
面宽超大相当气派！
斗大的字样上写着屋马
里头摆着一块石雕和带有日式风格的
屋马烧肉中友店订位电话、营业时间
屋马中友店的营业时间：
11:00-24:00
最后一场次是23:00可以吃到01:00
中友店订位电话：
04-22260888
但是要有超级难订位的准备
因为波妮之前打过十几次都通话中的经验哈
一走进来果然相当的气派宽敞
而且有一种风水很好的感觉哈
格局相当方正采用大理石和木质色系
大多是四人桌的设计
让每一桌都保有自己的空间
最后面则是出餐口
服务员们各自忙进忙出
屋马烧肉包厢座位
特别的是中友旗舰店里面
还有设计包厢的座位
像这个包厢里头可以座12位
更酷的是中友店要搭电梯上厕所！
搭一层到B1后一样是气派豪华的格局
发现前面有一个小冰箱，
是什么呢？
居然准备贴心的衣物滚轮、湿纸巾、
漱口水、隐形眼镜食盐水、
乳液、脸部清爽喷雾
就是让你吃完烧肉后
不用担心沾黏一身的烧肉味
而是可以清爽的走出店啊！
最新！屋马烧肉菜单价格
带有点墨绿色跟刷金的屋马字体
依旧是横式的质感菜单
屋马烧肉提供的肉品等级有
澳洲安格斯牛、美国安格斯牛
还有日本和牛！
其他肉品还有
伊比利猪、究好猪、樱桃鸭
可以享受到高品质的食材啊！
三人套餐菜单/$2000以上
如果是四个人来的话
键可以可以点个三人套餐
在另外单点就好
因为他份量还蛮大的
三人套餐价位有$2380、$2880两种
双人套餐菜单/$2000以内
双人套餐的选择就比较多
两千以内的有
$1680、$1880、$1980
差别在于肉品的等级跟种类
像是澳洲和牛、经典霜降牛、
伊比利猪、牛小排等不同
其他主厨沙拉、韩式泡菜/私房小菜、
屋马认证米、北海道干贝、虾品、
饮料、甜品都是一样的
双人套餐菜单/$2000以上
更高级的还有两千以上的套餐
伊比利猪$2180、安格斯牛$2480
双人套餐菜单/日本和牛/$2980、$4380
想直接吃最高级的本和牛
就直接来份日本和牛$2980或
A5日本和牛$4380的套餐吧！
饮料、甜点
一入坐后服务生随即送上
烧肉的沾酱、鸡汤、葱花
屋马烧肉鸡汤喝到饱
屋马烧肉最知名的除了烧肉美味
其实很多人是冲着他的鸡汤来的！
熬煮成乳白色的鸡汤
喝一口下去相当温顺
在撒上点葱花更添风味！
沾酱由左到右分别是
盐、柠檬沾酱、烤肉酱
依著自己的喜好沾取吧！
角High Ball $150、可尔必思特调(套餐附)
为了庆祝骏骏换工作
多点了一杯角嗨来庆祝一下
右边则是可尔必斯特调
就是可尔必思＋气泡水的口感
主厨沙拉(胡麻酱)、韩式泡菜、生菜
泡菜、生菜可以等等配着烧肉一起吃
后面则的主厨沙拉波妮还蛮喜欢的
每次凯萨酱or胡麻酱
总是都选择胡麻酱呀！
私心觉得他们的沙拉很有诚意
不会只是萝曼切一切而已
而是还有加上其他生菜、番茄一起伴
相当清爽开胃！
大和海鲜豚肉粥(+60元)
第一次去的时候黛西就说
他们家的粥超级好吃！
结果一吃后，
每次来都会把白饭加价换粥！
加了蛋、蛤蜊、猪肉丝、鱿鱼脚切丁的粥
融合了蛤蜊的鲜甜味
再带上滑嫩的蛋花
波妮跟菌菌也都一吃就爱上！
日本和牛双人套餐/$2980
那天为了庆祝菌菌换工作
所以他豪气的点了$2980的日本和牛套餐
接下来看看有什么日本和牛烧肉吧！
日本和牛三重奏
屋马还有个特色是会用下午茶的三层架
装盛不同的烧肉登场！
但这样也是比较不占桌面空间啦哈
日本和牛角切
他们的角切感觉肥瘦比是3:2
满满的油脂烤完后由花四溅
但私心觉得油脂的部分少一点会更好
日本和牛翼板牛小排
靠近肩胛部翼版
不知道是不是切得比较薄的关系
一上桌不久后就开始出水
极品和牛
这一盘上桌后最令我纳闷
因为下方左二那一块颜色跟其他相比
特别的深，有种氧化一阵子的感觉
但却也是大理石纹路最密的一块
日本和牛胸腹小排
这一块是所有肉盘中
波妮觉得纹路最漂亮的
厚度也相较其他的肉盘还厚
看到一大片的和牛肉片
让我想到日本的六歌仙烧肉和牛吃到饱
在日本这些和牛都是任你吃！
先通通各放一块再说吧！
吃起来的口感有种入口即化的感觉
但不知为何也说不上惊人
烤过的和牛先沾一点柠檬汁
再放在生菜上，夹上一片泡菜
一起放入口中，美味！
安心猪梅花
梅花猪的表现也很不错
一分钱一分货
梅花猪给的肉量就较和牛多上许多！
带骨雪花猪
带骨雪花烤完后可以轻易地跟骨头分离
吃起来也相当的方便，口感也较有咬感
北海道干贝/虾品
放一根筷子在旁边当作比例尺
虾子也是相大尾
可以每尾加价20元更换成焗烤大草虾
干贝则是选用北海道进口的干贝
如果喜欢焗烤的话也可加价99元
享受焗烤日本大扇贝唷！
干贝连着铝箔一起下去烤
烤道冒泡翻面就以吃囉
一旁的大虾还在做伸展呢！
哈根达斯冰淇淋/蜂蜜核桃霜淇淋
左边是蜂蜜和桃霜淇淋
牛奶霜淇淋上淋上点蜂蜜更添滋味
右边的哈根达斯会看当天有什么口味决定
像之前波妮也有吃过oreo口味的
这天刚好是草莓！也是菌菌的最爱！
一餐吃下来花了3500左右
平均下来一个人1750元
为了庆祝，偶尔奢侈一下OK的！