餐厅名称:卤肉控
消费时间:2019年/8月
地址:110台北市信义区逸仙路42巷11号
电话:02-2758-0072
营业时间:
星期六、日 12:00–20:00
星期一~五 11:00–20:00
每人平均价位:内用套餐$178
网志图文版:http://laokung.blogspot.com/2020/03/blog-post_78.html
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‧看起来很新潮的卤肉饭店,在基隆路往逸仙路的方向一带
‧平日午餐时间生意不错,有好几次人多到没办法招呼
‧平日限定$128套餐价位不错,以这区而言算很便宜。
$178的"很饿套餐"以平日午餐而言就偏贵了,不过分量十足,白饭也可以续。
‧套餐附的青草茶,还不错,浓郁又顺口;不想喝饮料的话也可以选汤品,
满多人推荐剥皮辣椒鸡汤。
‧这家店名虽然主打卤肉饭,但我觉得主菜才是主体。
卤肉本身实在有点少,大概就是坊间小碗卤肉饭的量,走精致路线。
闻起来有中药的香气,可以选特殊佐料 (油条、碎花生、肉松)
让口感变得丰富。卤汁部分也有三种口味可选。
‧很饿套餐配菜有泡菜丶白菜卤。泡菜爽口清脆,白菜卤里有加吻仔鱼调味
‧主餐部分醉鸡中规中矩,并不是太入味。鲜鱼口味清淡,鱼肉本身蒸得比较硬一些
麻油鸡则大推,非常入味,胶质创造出来的黏性和酱汁混和带出浑然一体的浓郁口感
比较像是干烧(?)的三杯鸡
‧整体来说口味、环境还算不错,如果是为了麻油鸡还会想再访~