餐厅名称：The SOUP 蔬店。手作锅物 内湖店
消费时间：2020年/3月
地址：台北市内湖路一段591巷12-3号
电话：02-87972336
营业时间：上午11:00-下午2:00、
下午5:00-下午9:00（每周一公休）
每人平均价位：350元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：梅花猪、松阪猪、水果玉米
官网：https://www.facebook.com/thesoup87972336/
图文好读版：
https://flygirlrenee.blogspot.com/2020/03/07.html
以下为PTT文字版：
▼这天周五晚上七点左右造访，不知是否受肺炎疫情影响，
以往店内热络人潮不复见，整条街也冷冷清清的
▼位于内湖科学园区的蔬店，中午就有营业，
不过平日中午吃火锅应该没什么时间XD
▼平日的商业午餐239元起，
右边那张是3月底前免收一成服务费的优惠通知
▼店内有吧台跟桌子座位，
我蛮喜欢坐吧台位子，空间不会太小，
也会看到许多一个人来用餐的一起坐在吧台位子，
有种莫名的温馨感（？）
下方有置物篮，不用担心东西没地方放
▼多人用餐也没有问题，
以往周五用餐时间这里真的都是满满人潮，
好少看到这种情境阿...
▼坐定位后店员提供菜单，
若是第一次造访可请店员介绍菜单，
店员会主动说今天的季节时蔬有什么，
其实菜单蛮易懂的，
依编号分别勾选主食、菜盘、锅底及副餐即可，
其中主食左边还可用60元加购一盘培根牛或猪，
一个人来想吃很多肉时有时也会点，
另外汤底也有很多种选择，蛮常看到有人点牛奶锅，
不过我还是习惯点清汤的和风昆布
▼店内有时会有优惠活动，
今天来有加点松阪猪只要158元、透抽一份80元的活动，
这天和朋友两人共点了：
1. 2份梅花猪主餐、菜盘高丽菜和大白菜各一、
汤底和风昆布、附餐白饭
2. 单点季节时蔬水果玉米、茼蒿
3. 单点松阪猪一份、透抽一份
▼也有麻辣锅汤底可供选择，
一人独享麻辣三宝感觉很爽快XD
▼点的和风昆布汤底、菜盘陆续上桌了，
还附有一颗土鸡蛋是免加钱的，
不论是要涮完肉配着吃或是煮蛋都可以，
可以发现一个人的空间其实颇大，
不会跟别人肩碰肩的感觉
▼我的高丽菜盘与朋友的大白菜盘，
如果有不喜欢吃的火锅料，
在点餐时也可以先跟店员说，
菜盘还蛮丰富的，还附有一只小草虾
▼在等上菜的同时，可以至酱料区取酱料与饮料，
柜子里摆放整齐的食器，
对齐强迫症患者看到这个摆法觉得十分欣慰（无误）
▼酱料蛮丰富的，有洋葱、蒜泥、萝卜泥、辣椒、
黑白醋、葱、柚子酱油和沙茶酱
▼也附有冬瓜茶和红茶可饮用
▼还有小朋友最爱的冰淇淋
▼我最喜欢搭配的酱料是葱加柚子酱油，
微酸的柚子酱油配肉真的解腻，
有一阵子葱价比较高时，
这里的葱还是无限供应，真的佛心来着
▼再加上几片辣椒，这佐料完美了这餐
▼单点的透抽（优惠价80元）、水果玉米（40元）上桌了，
透抽约一个成人手掌大小，很新鲜煮起来不会过韧，
水果玉米大约煮3分钟左右就可以捞起来了，
店员有说明水果玉米不需煮太久，不然甜份会流失
▼水果玉米真的超级甜～很推荐大家单点这个
▼单点的茼蒿（40元）
▼一般size的梅花猪就蛮多片的，
也有大份量的梅花猪可点，
但比较建议的点法是点一般size的梅花猪
再加60元可加点培根猪，
一次可吃到两种猪肉
▼肉片配上佐料沾酱再配白饭，真的好好吃
▼单点的松阪猪这么多片只要158元真的蛮划算的
▼松阪猪肉切得很厚，
就算煮完会缩还是觉得很厚，吃起来也超有满足感
【结语】
这天用餐金额两人共916元（3月有免加一成服务费活动）
1. 2份梅花猪主餐 （299元x2=598元）
2. 单点季节时蔬水果玉米（40元）、茼蒿（40元）
3. 单点松阪猪一份（158元）、透抽一份（80元）
有时想吃清淡点或是突然想吃肉、蔬菜时都会想到这间，
餐点的品质都很不错、 菜单选择多样、气氛也很温馨，
不论是一个人或是和朋友聚餐都很适合，
我也蛮常一个人前往用餐，
对独自用餐友善的店家就该推一个XD
推荐给大家～