[食记] 高雄 金𩾇家

楼主: eve228 (ccc)   2020-03-01 12:40:32
餐厅名称:金家
消费时间:2020年2月
地址:高雄市三民区大昌一路271号
电话:0903 589 656
营业时间:上午11:30 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午9:00
每人平均价位:350 up
推荐菜色:紫苏橙香猪排定食
图文版: http://bit.ly/2wZtwjG
原本有打电话先去预约 结果老板很酷的说直接来就好
入座后老板会跟你说味增汤自行取用前要先搅拌再食用
汤的料超级多 每一杓都是满满的料 不想捞到料还很困难
味增汤可以续汤 味增口味比较重
其中一张菜单拍完不小心删掉了, 以上照片取自金𩾇家FB
所有规则都写在菜单上 店内无厕所都写明了
定食单价不低 不过份量十足
小菜是泡菜和凉拌扇贝唇
扇贝唇单吃或配饭都很好吃 很喜欢这道
鲜嫩唐扬炸鸡定食
四块唐扬鸡的大小都快接近我的手掌
鸡肉咬下整个超级多汁 也是大家很推荐的定食之一
白饭是越光米 满满一碗
紫苏橙香猪排定食
真的超级厚 很大一块!! 还没有吃过这么厚的
后来在聊天时老板有说特别给我们一块没切的猪排
老板说一般会要求猪排不切开的以男性顾客和饕客居多
果然没切的整个肉汁完整包覆住 咬下的瞬间肉汁同时释放出来
下次来可以跟老板说不用切喔
高丽菜整个份量也很多 我到最后还吃不完
炸猪排建议趁热赶快吃完 因为下面也有铺着酸酸甜甜紫苏酱
泡著会比较容易软掉
快要吃完时老板就开始聊天了
会关心你的餐点跟话家常 问我们是不是看网络来的 果然内行一猜就中!
老板是一人经营校长兼撞钟 说以后会在附近买房子开店
也聊了他的洗碗机跟每天的消毒工作
是个蛮有想法的老板 也希望他的生意蒸蒸日上

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com