店名：咖哩匠
地址：新北市中和区中山路3段122号4楼（环球购物中心4楼）
电话：02 2521 7177
试吃日期：2020/2/19
影片版：https://youtu.be/_8gsRs5QAOE
图文版：https://www.popdaily.com.tw/forum/food/607452
话说说到好吃的咖哩，那当然要吃咖哩匠，去年我们曾经造访过一次咖哩匠中和环球店，
最近他们又有新菜色、新活动，上周我们就又到中和环球购物中心的咖哩匠用餐啦！这次
不只在店内用餐，他们店有外带咖哩的选项，所以离开时我们还外带咖哩回家当晚餐呢！
▼匠制牛辛咖哩
使用欧品风味咖哩酱，里面有加巧克力，吃起来是相当醇厚的风味，它的辣度是三颗星，
就是咖哩匠里最辣的等级，建议爱吃辣的人点。里面的牛肉是半筋半肉，卤得很入味，吃
起来软嫩又保留口感，爱吃牛的人一定会喜欢。半熟蛋下面盖著起司跟饭，把半熟蛋戳破
跟起司还有白饭一起吃，滋味真是太赞了。
▼咖哩海鲜乌龙面
咖哩酱是培薰酱，酱汁里有蕃茄跟优格，吃起来微酸微甜很有层次，裹着Ｑ弹的乌龙面吃
起来很够味，海鲜料很丰盛，有两只炸虾、炸白身鱼、炸花枝、蛤蜊，海鲜吃起来新鲜口
感好。
▼椰汁绿咖哩鸡
这款咖哩酱是用菠菜跟坚果还有椰奶下去做成的，还加了绿辣椒及一些南洋风味的香料，
比如说柠檬叶，吃起来就是浓浓的南洋风情，带有一点微微的辣度，这个酱汁跟鸡肉也很
搭，鸡肉吃起来很软嫩，如果想吃清爽风味的咖哩，我很推荐这一道。
▼和风猪肉咖哩（升级蛋包饭）
这款和风咖哩酱里面有加蜂蜜，吃起来是微甜很温醇的味道，完全不会辣，小朋友也会喜
欢的口味，跟猪肉也非常的搭。饭的部分升级成蛋包饭（也可以选择白饭），蛋包是滑嫩
柔软的半熟蛋包（也可以选择全熟），因为我爱吃蛋，所以我觉得升级成蛋包饭更好吃。
▼外带咖哩
外带咖哩总共有三种口味：欧品牛肉咖哩、培薰鸡肉咖哩、嗨呀嘻红酒牛肉，有分300g及
1000g的容量，我这份是培薰鸡肉咖哩1000g，一家三口吃份量非常足够！
外带咖哩图文版：https://www.mozaiyang.com/blog/post/currychamp-take-out