[食记] 彰化 初中一口串 丐帮卤味新品牌

楼主: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2020-02-29 12:24:32
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店名:初中一口串
地址:彰化市彰和路一段13巷2号
电话:04-7223206
营业时间:17:30-02:00
消费时间:109.02
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图文版:https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/469456904
金马路跟彰美路大十字路口原本的丐帮卤味换成新品牌初中一口串,也就是四川非常流行
的串串,虽然是火锅类型但把食材弄成一串一串少少份量,除了趣味外就是可以一次吃到
很多不同食材
食材自取,所有串串一串3元,另外有白、红、黑盘三种价位30、80、120元,每种汤头
120元,共有四种口味:麻辣、鸡白汤、药膳、泰式
串串区都有标示食材名称很不错。有猪鸡鸭牛内脏类、火锅料、蔬菜,有少数食材会算两串,也有少数竹签会分岔,请小心食用
乌梅汁
第一个上桌的,喝了眉头一皱,味道淡、也不生津解渴
麻辣 & 鸡白锅
店员推荐这两款,麻辣的还不错,蛮熟悉的辣清汤味;鸡白汤个人觉得有点雷,粉粉的奶

食材品质正常,应该就跟丐帮是一样的。串串里吃到不优的是牛肚,堪比宽版橡皮筋,但
一串3元雷也不会森气气(乌梅汁比较气)。像大肠牛肚这种单点也不便宜的串串大小约指
甲片这样,吃完的竹签就放到筒里,最后结帐时店家会来算
扣掉鸡白汤跟乌梅汁我觉得还不错,趣味趣味,我看别桌的串串竹签可能都有上百只,我
们25只是在小儿科吧。如果可以重来我只会选一种汤头跟大把串串这样~

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