餐厅名称：军功无名蛋饼早餐店
消费时间：2020年/2月
地址：台中市北屯区军功路二段44号
电话：无
营业时间：上午06:00–上午11:00 (星期三公休)
每人平均价位：$40
好读图文版：https://rlaidiary.com/noname-eggpancake/
军功无名蛋饼位于军和街和军功路二段的交叉路口
是相当受欢迎的传统早餐店
重点是这家店
没有招牌 !!! 没有招牌 !!! 没有招牌 !!!
所以才被叫做无名蛋饼
但只要在早上营业时间经过这里就会看到排队人潮
其实还蛮好找的
没有招牌，位在转角的店面
门口总是有排队的人潮
店里内用空间其实蛮小的 …
大多数的人选择外带居多
这里最有特色的就是古早味蛋饼
有别于一般早餐店使用蛋饼皮的作法
无名蛋饼是使用手工面糊的方式现做饼皮
店里提供了 2 种酱料
分别是甜辣酱和尝来咸甜咸甜的酱油
选择外带的时候店家会问你要加什么酱料
然后直接将你选择的酱料淋上食材
如果是内用则会以原味上桌
自己再依喜好添加
无名蛋饼店家并没有价目表 …
所以自己整理了一份提供参考
但实际还是要依消费时店家的金额为准
蛋饼 - 20 元
煎饺 - 10 元/4颗
萝卜糕 - 10 元/1片
韭菜盒 - 20 元
豆浆 - 10 元
米浆 - 10 元
奶茶 - 10 元
蛋饼│20元
面糊做成的蛋饼
看起来是不是和一般早餐店蛋饼长的不太一样 … ?
面糊里面有加入一些葱花
加上甜辣酱
上桌一会儿马上就秒杀啦
面糊蛋饼的厚度十分的厚实
略厚的饼皮吃来口感是属于 Q 弹
带有面香与淡淡的葱香
萝卜糕│10元/片
萝卜糕表面煎到“恰恰”
用料单纯，最能带出萝卜糕的香气
这里的萝卜糕能依个人需求，以片为单位点餐
煎饺│10元/4颗
煎饺的 Size 不大
但是4颗只卖10元
这个年代还有这么佛心的价钱 … !?
豆浆、米浆│10元
无名蛋饼的豆浆和米浆都不会太甜
搭配这里的古早味餐点都很对味
平均花费与心得
此次平均花费金额：NT40元/人
军功无名蛋饼有别于一般早餐店的蛋饼
这里采用古早的面糊做法，口感 Q 弹
餐点价位更是平价到不能再平价
一般食量的人 只要 50 元内就能吃的饱饱