餐厅名称：大面羹˙粉圆冰
消费时间：2020年/2月
地址：台中市东区建德街22号
营业时间：12:00-18:00
每人平均价位：$25-$50
图文网志板：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/351768283
大面羹真的可以说是台中人才懂得在地美食，
不夸张带了不少外地朋友尝鲜都被打枪了，
他们无法理解好吃的点，我也无法理解他们抗拒的原因，
对从小吃到大的我来说，这就是道地的台中美味呀，
以前常吃英才路大面羹，近几年水湳市场大面羹是我的心头好，
上周到大里办事情，想到忠孝夜市附近的“大面羹˙粉圆冰”！
中午12点开始营业，11点40想去碰碰运气，
没想到已经开卖了，真是天时地利人和。
粉圆冰大面羹没有店名，
隐身在建成街上的民宅中
只有小小的板子上写着大面羹˙粉圆冰-40年老店，
不注意看真的很容易错过。
里头也很不像一间餐馆，简单再简单，
左侧是大面羹的烹煮炉子，
右侧则放置碗盘、卤味及粉圆冰。
卤味是自助式的，想吃什么自己夹，
如需要粉圆冰，点餐时一同告知店家，
一人作业，个人觉得甜汤与糖水稍微盖一下会比较好些。
除了外带外，也有几张桌子提供内用。
菜单品项其实很简单：大面羹、粉圆冰、卤味，
价格非常清楚也便宜，通通都是真实铜板价！
续碗者与幼稚园以下孩童可以购买半碗哦。
五碗大面羹+三碗粉圆冰+卤味只要$240！
一家五口午餐解决！超便宜的~
【大面羹】$25
大面羹一碗的份量一向不多，
真的都要吃到一碗半至两碗比较有饱足感，
以往所吃到的大面羹大都是韭菜搭配油葱酥，
它们家则是韭菜搭配肉燥，风味完全不同，
汤比较不稠，大面羹特有的碱味也比较不重，
简单说这家的大面羹吃起来味道比较清淡些，
温和香醇，若想要加点辣，给的是辣菜脯不是东泉唷。
【卤味】$40
豆轮、猪皮、油豆腐都是单个$4，
酱味同样较淡些，食材新鲜简简单单家常味。
【粉圆冰】$25
来到这粉圆冰也是不能少的！
装到碗中才发现袋中有吸管，
根本可以插吸管直接喝还不用洗碗。
这种古早味的粉圆冰越来越少了，
$25好大一碗，真的是便宜又划算，
琥珀色的粉圆一百分~煮得很透，
是小时候吃的传统粉圆，Q软程度偏软一些那种，
少了些炒糖的香就是一般糖水比较可惜，
但好在于整体喝起来不会过于甜腻刚刚好！
总结：
来到这就是一碗大面羹一碗粉圆冰就对了！
这家40年老字号便宜又大碗，朴实亲民，
大面羹粉圆冰$25，卤味$4起，都是铜板价
以我个人的喜爱：粉圆冰>大面羹，
没办法我就是爱大面羹的碱味与油葱酥香味，
比较没那么重口味的人就非常推荐来吃，
也适合当带外地人品尝大面羹的新手村，
不好找不好停车，前往前要稍稍注意一下啦。