[食记] 台北松山_新东南海鲜餐厅

楼主: hwatai (.......................)   2020-02-12 23:04:50
餐厅名称:新东南海鲜餐厅
消费时间:2020.02.09 (可刷卡)
地址:台北市松山区八德路四段656号
交通:捷运-绿线松山站 / 开车-代客停车费用200NT
电话:02-2748-9966
营业时间:星期日~星期一 11:30–14:00, 17:00–21:30
图多网志版:https://zi.media/@hahaqueen0706pixnetnetblog/post/crjYJT
每次来新东南,都是高朋满座,没订位绝对没位置,原本只订到下午1点的位置,
有人前一天取消,店员特意来电告知可以提前到12点,真幸运!
因应武汉肺炎的关系,进餐厅时,门口有两位服务生,协助用餐者喷酒精消毒双手。
每位服务生都戴口罩工作,避免飞沫乱喷,满认真做基础防疫!
离开时候,因为已经非用餐时段,两瓶酒精就放门口提供消费者自行消毒。
-留有过年的装饰跟点心
-桌上有公筷,一入座服务生就帮忙倒茶水
-提供儿童餐具,听家人说这汤匙弯弯的形状还是专门给学吃饭的小朋友用@@
-生鱼片 720NT
来到新东南,不吃生鱼片实在可惜,因为疫情的关系,应该尽量少吃生食,
我们没点太多,各种品项来一点,大家过个瘾就好。
新东南的生鱼片是厚切的,特别有存在感,沾上芥末酱油,一口吃下,入口即化。鲑鱼,
鲔鱼,生花枝卷小黄瓜(位于装饰边角),炙烧小干贝。
-每人一碟小芥末花,自行添加酱油
-开胃菜招待,凉拌洋葱丝,洋葱有脆度又不会太硬
加上类似和风酱的清爽调味,很不错的开胃菜
-阉鸡 400NT
外皮油亮,肉质Q不会过于软烂,单吃就有淡淡咸味,喜欢咸一点也可以沾酱,
很香很好吃
-招牌香蒜中卷(小) 420NT
大火快炒带出蒜味的香气,加上新鲜中卷的鲜甜肉质,好吃!
-玉葱虾球 1,275NT
每颗虾球都饱满鲜弹,服务生上菜时,每球都用汤匙放上油葱酥,一口咬下,
鲜味爆棚!
-清炒美人腿 (小) 200NT 筊白笋脆度足,清爽解腻
-红蟳米糕 860NT
红蟳的肉质细致,蟹膏鲜甜饱满,米糕吸收了海鲜味,还有虾米跟猪肉点缀,海陆双享。
香气十足,真不亏是开店以来的创始菜色。
-清蒸臭豆腐 200NT
绵密Q弹,比起一般豆腐更加扎实的口感,吸满了小辣的调味汤汁
搭配臭豆腐臭香臭香(台语)独特味道,很是过瘾!
养生乌骨鸡汤1020NT
高丽菜的鲜甜加上浓醇香的汤头,如果只有乌骨鸡汤会太锐利,不够温醇,但加了猪脚,
胶质溶入汤头转为浓厚的味道,还有蛤蛎调味,带点鲜味,绝对是一碗接一碗,很值得点
的汤品。鸡肉软嫩,蛤蛎鲜甜,吃弹Q猪脚补充一下胶原蛋白 哈哈
-饭后水果:西瓜有甜喔
新东南很适合家庭聚餐,菜色丰富好吃不怕踩到雷,加上庆生蛋糕
(1/10 cake 巷弄里的低糖手工蛋糕) 觉得最近好幸福,吃了各家的草莓蛋糕,下次来分享一下 =^^=
6大2小 用餐总价5600NT(含10%服务费)
-附上最新桌菜菜单,左上角写着2020.02.01印制
-每桌以十人计价,另收10%服务费,若遇海鲜缺货,餐厅可酌情更换等值菜色。

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