[食记] 新竹。柚子 Pomelo's Home。日式风格定食

楼主: jescal   2020-02-12 22:32:56
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✡店家资讯:新竹。柚子 Pomelo's Home。日式风格定食,清新美味料理!│
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消费时间:2020.1
地址:新竹市文化街84号
电话:(03) 531 - 3978
上菜时间:平日11:30-14:30、17:30-21:30 假日11:30-21:30 (每周二公休)
价位范围(每人):$290~$380
官网:有脸书
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✡ 图多多有废话网志版 │
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http://bit.ly/2UnZUWK
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✡ BBS文字简略版│
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假日悠闲午餐,这回到柚子 Pomelo's Home
柚子 Pomelo's Home存在口袋清单已久的店家,
是新桥集团下的餐厅,开幕时就造成一股旋风,这回假日前往,仍是满满地人潮。
柚子 Pomelo's Home就位于新竹护城河旁,整修过后的护城河走起来舒适许多,
店旁绿荫围绕,大面积的玻璃落地窗,采光明亮,是相当清幽的店家。
店里提供的是日式家庭简餐料理,一份主餐配上白饭、小菜和味增汤,
可以细细品尝日式简餐的精致和美味。
柚香豆腐鸡肉堡
豆腐鸡肉堡是很清爽的调味,豆腐的比例高,吃起来是细致却不软烂的厚实口感,
不想吃肉太多可以选这份主餐。
小朋友若是想吃简单一点的调味也可以选这份,
有附上店家特制的柚子酱,吃起来是微辣感和柚香,加一点更提味。
小菜是马铃薯沙拉、蔬食和醃甜菜根,都是清爽的配菜。
精选鲑鱼定食
烧烤的鲑鱼又香又鲜嫩,虽然口感略油一点,
搭上配菜后呈现一幅美丽的定食画面,兼具视觉味觉的享受。
整体的分量足够,且这里的饭和汤都可以再续一次,
不过续的汤品就是单纯味噌汤,没有第一次上桌时的豆腐料在其中。
抹茶生乳卷
想吃的海盐焦糖生乳卷售完了,改吃抹茶口味,
细致的奶油和松软的海绵蛋糕很契合,饭后甜点恰恰好!
有附上一小碗蜜红豆,甜蜜的滋味更增添风味。
自家气泡醋饮 (苹果)
柚子自家的苹果口味的气泡醋饮,温温的气泡和微酸甜的口感,
适合喜欢微酸V滋味的人试试。
我自己很喜欢日式简餐的清爽感,无论是摆盘还是口味,
总是干干净净不会有很大的负担感。
柚子 Pomelo's Home吃起来是清爽的料理,也很适合带孩子来吃,
如果在附近走走的话,或许到这里用餐是不错的选择~

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