餐厅名称：陈董药炖排骨
电话：0910 901 933
营业时间：15:00–00:00
地址：台北市松山区八德路四段847号
消费时间：2020 年/ 01 月
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/chendong-pork-ribs/
每人平均价位：100
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：药炖排骨
官网：略
=====我是分隔线======
在台北药炖排骨最为出名，大概就属士林夜市海友十全排骨跟今天介绍位于饶河街的‘陈
董药炖排骨’吧！
药炖排骨这东西，说穿了还真有点台湾版肉骨茶的感觉，
而‘陈董药炖排骨’在饶河街卖了30年左右，却连续两年获得米其林必比登推介，
这几天寒流正冷，你也开始怀念这碗药炖排骨了吗？ 还不快跟上跟上！
‘陈董药炖排骨’过往就分为摊位跟店面两间店，摊位在饶河夜市内，而店面则再八德路
四段这边，
这张照片是旧店面搬家前最后的画面，每每冬天店外都排不少人，
但坦白说我每次都在夜市摊位吃，我还真没在店面吃过，虽然摊位很挤人很多，但感觉吃
起来特别有夜市味。
‘陈董药炖排骨’连续获得2018、2019米其林必比登推介夜市小吃，
在2019年搬家后的‘陈董药炖排骨’装潢较为现代化，座位也多了不少，
这天平日下午过来，只开了主要的店面，但其实左右两旁还有两个店面可供内用，应该可
以纾解假日晚上的人潮。
‘陈董药炖排骨’菜单价位(2020.01)
店里卖的东西大概就是药炖排骨、药炖羊肉、鲁肉饭，价格比摊位略贵5元，不过相对用
餐环境好不少。
多年前可提供免费加汤，现在已取消这服务，取而代之则是开始卖药炖清汤，至于摊位上
是否还能免费加汤就不知道了。
‘陈董药炖排骨’- 鲁肉饭
这边的鲁肉饭非常小碗，碗浅饭量也少，不过上头淋的瓜仔卤肉倒是不少，
口味上不油不咸，瓜仔肉提味下带点微甘，说不上厉害但也还ok，简单说就是可有可无。
‘陈董药炖排骨’- 药炖排骨
不晓得是否错觉，这天的排骨感觉比以往肉多一点，肉质也不柴，加上沾酱提味，配鲁肉
饭正好。
汤头一样维持浓浓的中药甜香，应该是添加了不少枣类，汤头相当甘甜，
冬天来上一碗真的很棒，可惜不能续汤，这汤头寒流来真的很过瘾！
后记：
‘陈董药炖排骨’新地址较为偏僻，距离饶河街夜市有一小段距离，从夜市口走路过来大
约5分钟吧，
原本就是台北相当知名的药炖排骨，米其林必比登推介后更是声名大噪，
虽然说不上高CP值，但这汤头真的会让人回味再三，
冬天想来碗药炖排骨的话，别忘了来饶河夜市走走吧！