店名：伽哩屋 DEW
地址：东京都港区东新桥1-1-22
电话：03-3569-0575
营业时间：11:30～21:00
个人平均消费：1000円以内
适合去的时间：下午
吃完要消化多久：两个小时左右
本篇重点：新桥、咖哩
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咖哩小店网志：https://junespring.pixnet.net/blog/post/358811105
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https://pic.pimg.tw/junespring/1581244444-1777636564_l.jpg
2019年12月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
米饭★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
咖哩★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
配菜★★★★☆☆☆☆☆☆ 4颗星
辣度★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
“那家咖哩饭店，就这样守望着新桥的十字路口。”
那些在新桥的上班族们，总是喜欢自嘲为“新桥的日间住民”一族。他们以公司为家，那
些小巷里的简单小店，就有着如同老家乡下的共同回忆一般。
不过这也难怪，若是你注定要在这里待上三十年，那也可以说是第二个家乡，不是吗？
因此就算再小再不起眼的店，总是能成为某些人的心头好，在遇见朋友时也不免说上几句
。“我最推荐牛筋咖哩，如果还有胃口，再加一份炸猪排。”那个对我推荐这家店的朋友
这样说，他说起午后单独觅食的时光，有一大半都是跟这家店的老板默默度过。
在一天冬日午后，我也走入了这家店。店内不大，算来算去没超过十个位置。我一样是午
后到来，店内只有老板一人，静静地像是等著客人光临一般。
咖哩只有一种，唯一不同的是辣度及主菜。中午没吃的我还有胃口，便点了牛筋咖哩加上
一块猪排。油炸猪排的滋滋声盖过了马路的喧嚣，似乎关上了门后，就已经离开了新桥这
个地方。
牛筋咖哩猪排饭：900円。
牛筋事前熬软化丝，与咖哩拌在一起味道刚好。淋上一点鲜奶油只为提色，搅开后牛筋一
丝一丝的化在咖哩里，让口感厚实许多。猪排现炸，入色不深，油味稍重一些，略略可惜
。
咖哩以甜味为基底，不擅吃辣的我选中辛，倒是刚好衬出咖哩的甜味，香气如颜色一般带
点深度。与日本小店卖的寻常咖哩更多一点酒香及甘爽，搭着白饭一口接着一口就吃完了
。起身道谢，而老板依旧静默少话，那个新桥的下午始终平和，一如往常。