[食记] 高雄 江西传艺风味外省面

楼主: eve228 (ccc)   2020-02-02 12:13:33
餐厅名称:江西传艺风味外省面
消费时间:2020年1月
地址:高雄市楠梓区蓝田路6号
电话:07-591-3868
营业时间:10:30-15:00 ; 17:00- 21:00
每人平均价位:55 up
图文版: http://bit.ly/2GNLCXm
每次经过蓝田路时都会看到一间外观古色古香的店
第一次经过时很好奇到底是在卖什么 据说这间店生意很好
店名叫江西传艺风味外省面
如果要外带的话 骑楼有木头桌子跟菜单可以在这边填外带单
外带的酱料和餐具自行取用
看了菜单才知道原来是连锁面店
总店在仁武 楠梓和凤山都有分店
店里冷气开放 环境看起来干净舒适
服务人员有不少人 身着古装 态度都蛮亲切有礼
内用也是先填菜单后去柜台结帐
这菜单还折叠式的 也太厚工
贩售品项以面食为主
从传统的干面汤面 到榨菜肉丝面 馄饨面 牛肉面都有 种类没有很多
其他有汤品 青菜 小菜 卤味 饮料 卤味和小菜的品项很多
一起并桌的两个男学生点了一盘卤味 又有青菜跟小菜和饮料
看大家都是把小菜跟卤味点好点满
最后果然他们吃不完外带回家XD
点完餐顺便端了皮蛋豆腐上来
酱汁可以自己去柜台旁边淋 皮蛋是整颗的
还切了豆干跟海带
豆干有分大豆干跟小豆干
隔壁人士点餐时忽然觉得大豆干看起来很好吃就改成了大的
中午生意很好 整间店都坐满了人
猪肉干面有附清汤
清汤虽然颜色有点接近汤面的汤 不过喝起来就是清汤
干面有着很淡的麻酱味
里头有猪肉片跟豆芽菜
面条是宽的 湿润好入口
馄饨面的馄饨大约有四五颗 但每颗都超级袖珍 几乎都是皮
不过面量不少 面条跟猪肉干面一样 汤头好喝
里面还有白菜跟猪肉片

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