餐厅名称：好礼生活设计馆
消费时间：108年/12月
地址：花莲县花莲市上海街182号
电话：03-8326577
营业时间：中午11:00-14:00 晚间17:00-20:00(周三公休)
官网：https://www.facebook.com/g.giftstudio/
网志图文版：http://kuokuo.tw/beef-noodles/
分享一间隐身闹区巷弄的艺文牛肉面店，结合了各式五花八门艺品和植栽可以参观。邻近
花莲文创园区也能在饱餐之后走走，是间具有舒适用餐氛围的牛肉面私厨
位于上海街巷弄的好礼生活牛肉面，从花莲火车站过来约20分钟左右车程，路幅小建议将
车停在中正路收费停车格，或往明义街碰碰运气看有没有车位停。晚上温暖的光线还会从
窗户间透射出来，地上摆满了老板所照顾的绿色植栽，不特别说还真以为会是间艺廊或家
具行
一进门菜单就手写摆在柜台上，店家以牛肉面和牛肉汤饺为招牌，感觉价位或多或少包含
了装潢成本，以同品项来说是中间偏高的价格。不过我很喜欢这边的用餐感受，将传统面
食包装成了精致的样貌
二楼就会展示出老板收藏的专属空间，各个角落都有老板收藏的木制家具，或是一些特别
的木制雕塑品和绿色植栽，并搭配透出微微亮光的吊灯就很舒服
除了有各种木制家俱和橱柜之外，还有陶瓷碗盘和石头切割之后的罐子，老板的收藏真是
五花八门相当特别
位于一楼的用餐区采挑高式装潢，木制长桌椅和绿色盆栽衬托水泥外墙。但目测了一下仅
能容大20人以内吧，如果要来用餐或许先预约或现场候位，书架上的图书也可以拿起来阅
读。旁边有凉拌莲藕等小菜可以自取，好礼生活的小菜多为简单料理而成，没有过多的调味品
吃起来很健康
限量版(半筋半肉面)-350元
为了要开箱给大家看真的是吼伊企啦，点了一碗限量版的招牌半筋半肉吃吃看。不像有些
牛肉面熬煮到最后会有种肉腥味，汤头味道浓厚但不腻口喝起来算是顺口，熬煮到后来会
带点咸甜咸甜的感觉刚刚好。牛肉和牛筋也都有煮透入味还不错吃，但面条部分今天就是
有中间偏软的感觉。然后以青菜的份量来说或许会有点少，除此之外都是碗可圈可点的半
筋半肉面
综合牛肉面(猪肉饺*4+拉面)-250元
一口咬下汤饺里面肉汁都喷了出来，绞肉馅不会紧密也不过于松散恰到好处，整碗最精华
的汤头也是重点所在。像前面吃半筋半肉时所喝到的清甜，但不晓得为什么从刚上桌时汤
就不太热，对于上菜喜欢先喝一口热汤的我来说，这点是我自认为比较可惜的地方。但不
管是在装潢还是艺文展品之外，好礼生活馆确实是一个聚餐的新选择，甚至在这坐整个下
午也挺悠闲的，以上不专业心得分享给大家参考囉