[食记] 板桥 武鹤和牛火锅 板桥馆前店 近府中站

楼主: jay70134 (AJ)   2020-01-16 22:41:19
餐厅名称:武鹤和牛火锅 板桥馆前店
消费时间:108年11月
地址:新北市板桥区馆前东路8号
电话:(02)8952-1010
每人平均价位:NT500~700元
营业时间:11:30-02:00
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/228307391
【小艾吃美食】回忆起当年在日本第一次吃到和牛的时候,那口感、那滋味令我睁大眼睛
,赞叹不已,这几年台湾许多店家也推出和牛餐点,而且是吃得起的价格,真是太开心了
。这间武鹤和牛火锅是我好友用餐后向我推荐的,他表示这间店老板很佛心,不用到两张
蓝色小朋友就可以吃饱,重点是品质优良,他几乎快要每个礼拜光顾了,要求我务必去吃
看看,正好今天发薪水,立刻出发XXD。
武鹤和牛目前有四间店面,一间在台北市、三间在新北市,我造访的是板桥馆前店,营业
时间到凌晨两点,宵夜也可以吃的很豪华喔,一入内看到店内装潢,我一度以为来到喝咖
啡的文青店了XD,除了设计感外,还加入视觉艺术,我感受到老板的用心。
提供四种基本酱料。
饮料的选择很少,有点小可惜。
肉品现点现切,非常新鲜。
汤底有六种选择(60元/人),我们选了昆布清汤与招牌麻辣,辣度可调整喔。
店家推出不同种类的套餐,从多人份到单人份皆有,还有巨无霸份量,不爱吃肉的朋友也
有海鲜痛风锅。我们点了馆前店限定版的甜蜜双人套餐(980元),有两项肉品、海鲜船、
一份蔬菜盘,两份附餐、两份甜点。蔬菜盘的种类多且新鲜,但个人觉得应该提供两人的
份量才对啊...
加点基隆甜不辣(60元),跟平常吃到的不同,它更有弹性,更多鱼浆味,好吃。
附餐的选项有白饭、冬粉、乌龙面、王子面。
肉品部份我加价380元升级成日本霜降和牛6oz,你们看看这色泽是不是很性感XD,川烫五
次就可以食用了,好吃到要把舌头吞下去了,人间美味!!
同样也是加价180元升级成西班牙伊比利猪肉6oz,澎湃的肉量,真满足。
海鲜船来了,内有两只草虾、两只白虾、两尾小卷、两份生蠔、蛤蜊、鲈鱼、鲷鱼、手工
鱼浆各一份。
生蠔称不上大颗但新鲜最重要。
鱼片类都很好吃,我喜欢。
店员会协助去虾壳,大加分!!!
甜点为蜂蜜冰淇淋,清爽不甜腻。
完整餐点请点我看官网。
这间餐厅的肉品完全无法挑剔,害我边写文章边流口水,我要再去吃上一回,喜欢吃和牛
的你绝对不容错过唷!!

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