[食记] 基隆市中正区 黑三堡

楼主: MarkFung (罪と罚の终焉)   2020-01-16 16:47:59
餐厅名称:黑三堡
消费时间:2020年/1月
地址:基隆市中正区义二路30号
电话:0978 008 268
营业时间:11:30~21:00。周日休息
每人平均价位:75~100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:汉堡、三明治
官网:(具购物功能之网址请勿附上,违者删文)
完整图文网志:https://reurl.cc/W49V39
今天中午没带便当外出觅食。
平常都是不知道要吃什么,不过今天倒没这样的烦恼,因为已经锁定好想吃什么了。前一
阵子在义二路这边有看到一个小摊位,有卖汉堡、三明治,而且还是特别的黑色竹炭面包
,所以一直有留意。今天没带便当,就想到刚好可以来这家小摊尝鲜
店名就叫黑三堡,摊子非常小,老板是一位年轻人
旁边还有个小烤箱,用来烤汉堡面包 (P.S. 另一张照片有拍到一个很正的清熟女,但不
方便放上来就是了XD)
菜单很简单,就分成汉堡和三明治两大类,饮料也只有锡兰红茶而已
第一次来,不晓得该点什么,所以考虑了一下。最后还是选了澳洲牛肉堡和台湾猪肉三明
治,本来还想点棉花糖巧克三明治来当甜点的,但想到附近有全家,又可以吃MONBANA的
巧克力霜淇淋了,所以忍下来没有加点,毕竟还是要顾虑一下热量。
是现点现做的,需要等一段时间。这牛肉排看起来不错,挺厚的感觉。汉堡面包是在烤箱
里烤,吐司则是直接用铁板煎
等待的时间有点长,所以我跑去全家买了巧克力霜淇淋,吃完后又再回来,刚好看到老板
在帮我的三明治起司加热
耶~~都做好啦,我很随兴地就在外面随便找了个地方,准备吃我的午餐啦
先吃三明治,是台湾猪肉口味的 (65元)
里面料挺多的,有起司片、猪肉片、生菜、番茄、生洋葱,还有美奶滋酱
一口咬下,嗯,味道不错,面包在铁板上煎得很香还带点酥脆,里面的配料也互相搭配地
很好。猪肉片则是比我预期的还要厚一些,加上老板煎的功夫也不错,所以口感很好
真的满好吃的,比起类似的产品,例如之前吃过的熊有恩典,味道上可以说不分上下。黑
三堡的肉片较厚也较有味;熊有恩典的三明治则是配料和酱料较丰富,还多了煎蛋。真要
说起来的话熊有恩典的三片恩典土司CP值比较高,但离我的生活圈较远QQ
再来吃吃澳洲牛肉汉堡吧 (100元),配料什么的基本上和三明治的都差不多
喔,看看这肉排,厚度还不错吧,味道也挺好的
换个角度来看,真的满厚的,很有吃肉的咀嚼感。只是他这个肉排不是手工揉制的绞肉,
所以肉中间没有形成空隙,也少了能产生肉汁的空间。味道和口感虽然不错,但就是少了
肉汁的滋润,所以有点偏干。好在还有起司和美奶滋酱的帮忙,整体吃起来还是不错的
在义二路的小摊子,摊位外观其实够显眼,只是卖的产品比较特别吧?所以没有太多客人
上门
今天吃的汉堡和三明治味道都不错,尤其汉堡的肉排真的满厚的,虽然没有什么肉汁,但
口感还是很好,酱料味道也不会太重,去抢掉了牛肉排和猪肉片的味道。价格上也还可以
接受,毕竟一般有店面的汉堡,价格往往动辄120~150元,而且味道和内料可能还没有这
家小摊子来的丰富可口。有机会经过的话,不妨试试看他们家的汉堡,让年轻老板有机会
大展身手吧
作者: Gabriel819 (小贺)   2020-01-18 23:58:00
推 牛肉汉堡真的不错不过我怎么记得只有花生酱没有美乃滋?

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