[食记] 苗栗 蜀山馔麻辣鲜锅串串香 卤肉饭吃到饱

楼主: songjunhong (阿宏)   2020-01-15 22:40:38
餐厅名称:蜀山馔麻辣鲜锅串串香
消费时间:2020/01
地址:苗栗县公馆乡玉泉村玉泉10-1号(近公馆农会)
电话:037-232-588
营业时间:上午11:30 - 14:00, 下午5:30 - 9:00
完整图文版:https://tinyurl.com/sk8gx42
在四川很流行的麻辣串串锅,在苗栗公馆也能吃到拉!邻近公馆农会的“蜀山馔麻辣鲜锅
串串香”,提供大家免费吃到饱的卤肉饭以及内地最火红的麻辣串串锅,四川古法熬炼的
两款麻辣汤头,味道麻、辣、香,还可以一锅有三种汤头的享受,有趣的串串香熬煮新体
验,让IG网美都争相拍照打卡。
蜀山馔麻辣鲜锅串串香旁边有个免费停车场,对开车来的我们还满方便的。
店内环境明亮宽敞,老板和服务人员态度都很亲切,耐心又仔细的介绍餐点,是让我们感
到满意的一餐。
有两区的用餐环境,提供各种座位,不论是多少人前来用餐,都可以找到适合的座位用餐

蜀山馔麻辣鲜锅串串香 菜单
有四种汤头可以选择,巴蜀麻辣锅、重庆捞锅、酸菜锅、豚骨蔬菜锅,
消费方式 四人以下 $200/一锅,五人以下 $300/一锅,串串香系列都只要15元,
卤肉饭、冰淇淋、青草茶 or 决明子茶 都无限供应。
酱料区
该有的酱料都有,还有多了香菜的选择,这次饮品是无糖的决明子茶,解腻又顾眼睛。
低脂冰淇淋
饱餐过后的甜点,光巧克力就有两种选择,还有大人小孩都会爱的布丁口味,很可以。
卤肉饭
卤肉可以自己决定要盛多少唷,卤肉都满大块的唷,而且瘦肉比例也满高的,卤的香浓下
饭而不油腻,光卤肉饭我就吃了好几碗,有够满足的!
豚骨蔬菜锅、重庆捞锅(中)、巴蜀麻辣锅
不管是麻辣汤头还是豚骨蔬菜都有锅底,豚骨蔬菜有高丽菜、番茄、豆腐,巴蜀麻辣锅锅
底则有满满的鸭血和豆腐,喜欢吃麻辣鸭血和麻辣豆腐都可以再加点唷。
巴蜀麻辣锅的汤头口味较柔顺,老板说汤头是可以喝的唷,重庆捞锅则是口味偏重,椒麻
味比较浓,但味道麻而不烈,两者虽都是麻辣锅,但吃起来有不同的风味唷。
A菜 $40
高丽菜 $60
每餐一定都要来点青菜!
美国翼阪牛 $300
油脂比较少的牛肩肉,吃起来软嫩适中,在麻辣锅涮非常够味。
草虾滑浆 $150
新鲜草虾做成长长一条的虾浆,喜欢吃虾浆的朋友不要错过囉。
丢入麻辣锅吃起来更美味。
麻辣鸭血豆腐(小) $40
这是额外多点的鸭血和豆腐,口感软嫩,非常的入味好吃。
老油条 $60
每一次吃麻辣锅我一定必点老油条、麻辣鸭血、麻辣豆腐,他们家老油条给的满多的,而
且非常酥脆,有脆度的老油条大加分!
串串香系列 $15/支
串串香是四川重庆地区的的传统小吃之一,用竹签把菜和肉串成串再丢入锅内煮,是最近
很热门的一种火锅,终于在苗栗公馆的蜀山馔吃到这种不同形式的火锅吃法。
我们牛肉与猪肉都点了一轮,包有满满的香菜、青葱、金针菇、韭菜以及水莲,每一口都
有这些配料提高了肉片的口感层次,让人吃完会想再点一轮来吃。
另外还有点了鸭肉丸、香菇贡丸、牛筋、鸡心、肝连,一不小心就会点了一堆想吃的~~
接着将串串系列放入中间的锅内熬煮,有些食材要煮久一点才会够入味唷,一串一串的煮
可以不用在锅里捞来捞去的,不用担心食材在锅底但忘记自己煮了什么。
鲜香麻辣的串串香起锅囉,每一口都吃得到新鲜的蔬菜味道,绝对会让人连吃了好几串的
!!
串串香现在在苗栗也能品尝得到,位在苗栗公馆乡的蜀山馔麻辣鲜锅串串香,开车过来非
常的方便,遵循四川古法熬炼的麻辣汤头,不吃辣的朋友都一定也会接受的,一定要吃的
串串香,还有麻辣锅必点的老油条,CP值超高的卤肉饭无限吃到饱,想要品尝道地的四川
麻辣锅串串香,不妨来此尝一尝!

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