餐厅名称：旨乐
消费时间：2019年/12月
地址：台北市大安区忠孝东路三段217巷4弄16号
电话：02 2711 9281
营业时间：12:00-14:00 17:30-21:00
每人平均价位：晚餐套餐1180元
可否刷卡：可
有无包厢：无
官网：https://www.facebook.com/%E6%97%A8%E6%A8%82-351193778759839/
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座落在离忠孝复兴站5分钟路程住宅区巷子内的旨乐，有点远离尘嚣的感觉
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有别于其他握寿司专卖店，这里除了板前，还有一般座位区和高脚椅区
装潢明亮新潮，很像走到西餐厅
除了板前师傅外，后面还有一个厨房，供应熟食
菜单如下
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服务生说这是新菜单
晚餐套餐1180元，内含开胃菜、茶碗蒸、八贯握寿司、小丼饭、烤鱼、汤和甜品
熟食品项满多的，适合喜欢变化的朋友
另一面是单点菜单，如果跟一期一会比单价有点贵
跟米匠比，品项更丰富，也不一定要选套餐
商业午餐680元，看起来满澎派的
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云林荆桐新鲜无花果
新鲜无花果配上胡麻酱和坚果碎粒
非常浓郁又甜蜜的开胃菜，无花果好好吃喔~
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这里的醋饭不太OK，有点酸，有点散，而且握得也不是很好
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甜虾配海葡萄 意外合拍耶!
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海鲡西京烧
超超超好吃! 我没想到这烤鱼如此美味，西京烧是用味道偏甜的白味噌来料理
海鲡鱼品质很好，肉质细嫩
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炙烧鲽鱼鳍边肉
我觉得这油花太少了，不够肥
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海胆鲑鱼卵小丼饭
里面还有鲔鱼喔! 很鲜美，好吃!
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汤叶味噌汤
很喜欢吃日本豆皮，非常滑嫩
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加点 黑鲔大腹 220元
超好吃~~~~但好贵喔
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栗子羊羹
羊羹很甜，但很好吃，是我喜欢的甜点之一
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黑糖豆腐
不嗜甜的朋友可以选择这款，豆腐味道浓郁
我觉得这两款甜点都不错!
用餐心得
我觉得旨乐环境很棒，很适合约会或是三五好友聚餐，但食物本身很普通
首先，醋饭不及格，偏酸、软、松
第二，看到师父在板前一次把生鱼片切好，排排放，很灭火...
因为改过菜单了，个人觉得CP值不高
唯一亮点是甜点和烤物，还有吃气氛吧?
依然最推荐我的爱店 一期一会!!!