餐厅名称：Honest Burgers/Nando's/The Wolseley/Poppies Fish & Chips
Burger & Lobster
消费时间：2019年/9月
地址：英国伦敦
2019九月去了一趟英法蜜月之旅，在伦敦待了4天。虽然时间不算多但还是把想吃的餐厅
都尽量塞到行程之中，这边来分享一下这次的伦敦美食!
图文好读网志版: https://roakuo.com/2019/12/london-food.html
这趟选择餐厅的标准是，尽量选道地的英国食物。不考虑伦敦好吃的越南菜、中国菜或是
啥中东、印度料理之类的。虽然我还是不争气地去吃了赫赫有名的Nando’s (南非的葡萄
牙菜)，但也仅此这间，其他餐厅可以打包票是伦敦的本地美食啦
(好吧还有地狱厨神高登的餐厅，虽然算是法式料理但我觉得很英国，就算是英国菜吧!)
这篇里面包含的餐厅有:
Honest Burgers
Nando's
The Wolseley
Poppies Fish & Chips
Burger & Lobster
https://wp.me/a9egGH-1Wl
接下来就开始吧!
1.伦敦英式汉堡名店，Honest Burgers
这间是住过伦敦的友人推荐，据说算是伦敦Top3等级的英式汉堡专卖。目前在伦敦地区有
众多分店，这次我们去的是King’s cross店
这间是我们第一天的晚餐，在跑完华纳哈利波特片场、伦敦塔桥和碎片塔行军般的行程之
后真的是累爆，到达店家的时候已经晚上10点多了。好险这间餐厅营业到晚上11点，不然
看到路上一片黑真的是会饿死街头
虽然店家有提供鸡肉和蔬菜汉堡，不过牛肉汉堡才是主力。选择不算多，也主要都是比较
传统的口味组合，没有花生酱汉堡是有点可惜
是说这趟旅程可以说是无酒不欢，在英国每餐必有啤酒，在法国每餐都有葡萄酒。身为尿
酸过高的痛风危险群，在旅程中途真的有一度觉得要炸了，好险最后有坚持住 (不过倒是
老婆在旅程最后一天顶不住XD)
我点的是Chilli口味，特色就是有加入墨西哥辣椒Jalapeño
面包看起来就很好吃，实际上也是如此。汉堡肉本身也是厚的很有诚意，相当honest真材
实料。不过调味上对于我来说还是太咸了点，而且真的很辣，又咸又辣配上因干冷而肿起
的嘴唇根本是酷刑! 然后配啤酒口更渴，吃完根本变成香肠嘴
其实说实在的我觉得台湾的汉堡其实更有特色更好吃，在肉排的口味上也更多汁更符合口
味，其实整体来多这间吃起来没有特别惊艳这样 (我爱柴窑火腿制造所)
不过这间的薯条大概是这趟伦敦之旅最好吃的，感觉有烤过特别香，也难得切得比较细。
还有这间居然有Heinz的美乃滋酱，酸酸甜甜配薯条神好吃! 我在台湾还没有看过
2.南非烤鸡专卖! Nando's
这间也是朋友推荐，伦敦的夯店之一，几乎大部分热门景点附近都有分店，也总是人潮满
满。这次我们去的是在SOHO区的Glasshouse Street分店
由于中午才去吃了Restaurant Gordon Ramsay，晚上还是有点饱。Nando’s自助式的点餐
方式和多样化的份量选择确实适合不太饿的时候去吃
这边的招牌是涂上PERi-PERi辣酱的烤鸡，可以自选要1/4、1/2或是全鸡。这边用的鸡没
有很大，其实如果很饿的话一个人吃半只是没啥问题。Sides选择也是很多，除了英国必
有的薯条、薯泥和沙拉这种定番以外，还有香料饭之类比较异国风情的食物
当然除了烤鸡以外还有汉堡、肉类拼盘之类的选择，很大众的餐厅这样
当然来到这种餐厅先来杯清凉的啤酒是一定要的。其实刚到英国饮食习惯突然转变，从在
减肥吃少少变成汉堡啤酒还有薯条吃到饱的英式饮食(?)，每天晚上都要吃胃药度日阿QQ
最后我们两人只点了中辣的半鸡配上香料饭和波菜。可以看到其实半鸡不算大，有点饿的
话一个人绝对是没啥问题
味道方面确实不错，肉质鲜嫩多汁，而且配上特制辣酱真的很香且入味。中辣算是还可以
接受，虽然还是有点辣但配上啤酒还行
香料饭就是欧美风格，颇硬没煮透的那种，如果不喜欢硬饭的话不推荐。当时单纯太想吃
饭所以才点下去，真的no more马铃薯了!
3.体验正宗英式早餐! The Wolseley
来到英国怎么可以不吃最正统的全英式早餐(Full English)!! 这项早餐在伦敦从五星级
饭店到地方小餐馆都有提供。虽然这项餐点大家肯定有听过，但正统的全英式早餐在台湾
可不常见，通常都是美式或是欧陆早餐
这次来到的店家是伦敦最推荐的早餐之一，曾经被富比士选为全球十大商务人士最爱早餐
的The Wolseley (沃尔斯利)
这边最早是英国汽车品牌Wolseley Motors的展售中心，后来改为餐厅，至今已有近百年
的历史。内部装潢复古华丽，挑高的天花板、宽敞的空间和巴黎风格的装潢真的颇有那么
一回事
The Wolseley不只有卖早餐，这边的英式下午茶也是很有名。基本上早餐到午餐都有提供
，而且餐点种类超级丰富，看看光是早餐就满满2页的选择
不过这边要价不斐，招牌的The English一份要价900块左右(还要加税和服务费啥的)，虽
然份量不会失望，但真的不便宜
我们各点了一份餐点和饮料，结果就是满满的一桌看起来很惊人阿XD
老婆点的是酪梨法式吐司，个人不爱酪梨所以没啥想法。另外听说英国果酱特别好吃，额
外加点了一份。配上奶油真的超级好吃，相当推荐加点
接着是主角The English了，基本上定番就是香肠、培根、蛋、番茄、吐司、磨菇和茄汁
豆，薯饼和黑布丁(Black Pudding，血肠)则是看店家
培根炒蛋香肠之类的就是常见的味道，不过烤番茄和蘑菇真的是好吃，香气十足且软嫩喷
汁。茄汁豆和黑布丁则是地雷，相当不符合亚洲人口味的食物QQ
其实我个人对于豆子料理不排斥，不管是配上gravy还是chili我都很爱，但配上很甜的番
茄酱真的很怪
黑布丁最为可怕，原本想说在台湾猪血糕、粉肠、鸭血都常在吃了有什么好怕。但我错了
，是腥味超重的不甜布朗尼，还是粉粉的恶心口感，是身为餐点不浪费主义者的我这趟旅
行唯一吃不完的食物… (腥味重到想吐)
结论上来说，其实不用特别去高级餐厅吃这道餐点啦，毕竟价格是一般店家的两倍。我们
住的旅馆The Harrison免费提供的Full English就很好吃了，特别是那烤大蘑菇根本是鸟
哲等级的美味，多汁到像在喝汤，而且很贴心的没有黑布丁!
4.英国必吃国民美食，炸鱼薯条名店Poppies Fish & Chips
说到英国最具有代表性的美食的莫过于炸鱼薯条了吧!
还记得之前看过日本节目为了验证英国到底有多美食沙漠(?)特地来伦敦实地访查买了一
堆不同店家的炸鱼薯条来评比，结果每间都难吃到不行。究竟这次亲身体验炸鱼薯条会有
什么样的体验呢!?
只有一餐的机会可以吃炸鱼薯条，当然要慎选一下店家避免踩雷
Poppies Fish & Chips创立于1952至今已有60多年的历史，除了拿过国家炸鱼薯条奖以外
在网络上不管英文还是中文方面评价都还不差，相信应该不会太差吧!
(说到国家炸鱼薯条奖，我还特别有去查2019的得奖店家，不过都太远了放弃)
身为炸鱼薯条专卖店，对于炸鱼当然要讲究，这边可以选的鱼种居然高达13种! 不过通常
最经典的就是Cod(鳕鱼)和Haddock(黑线鳕)，价格也相对比较平价一些
(Cod和Haddock的差异在于Haddock的肉质比较扎实、味道比较厚一点，Cod就是比较嫩松
软这样)
当然除了炸鱼薯条之外还有鸡肉和一些其他类型的小点。另外饮料种类也超级丰富，居然
整整有一半都是饮料单XD
当然配炸鱼薯条一定要来瓶啤酒，伦敦在地精酿啤酒多不胜数阿
我们两人点了一份Regular的Haddock。看看这size有多大! 隔壁桌的人还问我们这啥size
。真心建议两个人点一份大的应该就够了，一人一份真的会被塞爆。英国美食就是这样，
就算不好吃至少也会用份量塞爆你
回到味道方面，我觉得还蛮好吃的。鱼肉去骨无刺，鲜嫩多汁吃起来很爽。不过不管是炸
鱼还是薯条的外皮都没有脆，有点湿软
薯条部分好险不会干，比较逼近薯泥的感觉，配上番茄酱和塔塔酱还不错，不过酱料给得
有点小气就是
餐后甜点来个苹果派! 看起来很吸引人阿，内馅有点像是麦当劳里面那种但是颇酸，配上
香草冰淇淋还算是不错
虽然我觉得台湾肯定能吃到更好吃的，但是来到伦敦当地试试看最道地的炸鱼薯条也不吃
亏，但是吃一次就够了XD
5.大满足! Burger & Lobster
上网查伦敦美食Burger & Lobster肯定是榜上有名，可以说是观光客朝圣名店之一。除了
分店很多容易在行程上安排以外，用餐环境和餐点品质也都有一定水准，唯一的缺点大概
就是比较贵一点吧!
这次我们去的是Knightsbridge分店，位于百货公司Harvey Nichols的五楼。营业时间比
百货公司还要晚，可以由侧门的电梯直达餐厅楼层
店内空间还蛮大的，下图只是一开始进去的地方，左后方和右边都还有桌子。我们到的时
候已经晚上九点左右，店内还是满满的人潮
既然店名都叫做Burger & Lobster了，当然招牌就是这两样啦。龙虾为加拿大空运来英，
可以选清蒸或是烧烤两种方式，此外他们的Lobster roll也很推荐
汉堡使用美国牛有三种口味可以选择，如果两样都想吃到但又不想点太多的话可以点
combo，会有1lb的龙虾配上5oz的小汉堡
(伦敦人气餐厅但食材都不是英国的哪朝XD)
这边有吧台，酒类饮料的选择当然也是非常丰富，老样子啤酒先上吧!
前面只有说到主菜，其实前菜的部分还有蛮多海鲜类可以选择的。老婆是海鲜魔人，吃了
一盘生蠔不够又点一盘淡菜真的猛
这边生蠔是用rock oyster，比较小颗吃起来比较不过瘾，不过很新鲜没啥腥味，配上酱
料相当不错
(台北也有一间主打rock oyster的英国生蠔海鲜小屋，可以去试试)
意外的是这龙虾卷真的是超好吃!!! 炸过微热且酥脆的三明治里面夹着龙虾肉大块到不行
的龙虾沙拉，配上至今吃过最好吃的美乃滋酱真的是超棒，推荐点一份吃吃看!
另外一份是先前提过的B&L Combo，虽然份量比较少不过可以多空出一些胃来吃龙虾卷，
配置方面记得好像是Original burger配烤龙虾
龙虾本身好吃没话说，肉质相当扎实、有口感，用叉子稍微拉一下就可以轻易的把整块肉
拔出来，让我想到在加拿大吃的龙虾，毕竟这边也是加拿大进口的XD
汉堡方面则是意外地走清爽口味，里面放了超多酸黄瓜片和洋葱之类的，当然牛肉也是给
的大方
作为伦敦之旅的最后一餐，这餐真的是在伦敦吃的最爽的一餐! 除了食物本身好吃以外，
在调味上也不会太咸太油太甜，份量也不会太多着实令人赞赏!
对我们来说爽度真的大于米其林三星的Restaurant Gordon Ramsay，总之颇推荐就是XD
这趟伦敦美食的介绍差不多就到这边啦，当然到法国之后才吃第一餐就觉得前面我们到底
吃了什么…等到法国美食篇再说吧!
完整相簿: https://flic.kr/s/aHsmHFtzuv