[食记] 胡志明Ganesh-连锁印度料理

楼主: watermelonte (ㄚ妹)   2019-12-18 19:22:19
餐厅名称:Ganesh Indian Restaurant
消费时间:2019/11
地址:38 Hai Bà Trung Ben Nghé, Quan 1, Ho Chí Minh, Vietnam
电话:+84 96 647 87 67
营业时间:[周日至周五]11am-2:30pm; 5:30pm-10:30pm, [周六] 5:30pm-10:30pm
可否刷卡:可
推荐菜色:Sunday Special
官网:https://www.vietnammm.com/en/ganesh
图文版
http://tinyurl.com/w44vryj
Ganesh这家连锁印度餐厅在越南的几乎每个主要城市都可以见到身影。 周日的下午5点半才ㄧ开门就看到好多印度老饕进来报到。一进餐厅,熟悉的连菜单也不看直接用Hindi 语言点菜。Y笨以为自己又回到了印度。
传统狭长建筑格局,壁饰混合了越南和印度风情
最吸引眼球莫过于壁上,左边甘地国父和右边胡志明主席肖像
菜单丰富连甜点也多选项
Sunday Special
可惜Y笨只有一个人,无法点这份CP值高又多花样的料理(很推荐多人来时可以一起分享)
蒜香印度烤饼Garlic Naan
当然少不了经典Naan扁平面包,刚出炉的Naan香气扑鼻,柔软有弹性。搭配肉类以各式酱汁当作主食吃单吃又薄又脆并且有丰富均匀的蒜香味很满足。
综合香料烤鸡咖哩 (Chicken Tikka MasalaMasala)
(Masala)指的是不同的香料,味道浓郁,自己一个人己点了Naan,就无法再点饭,因份量太大了。用饼沾著酱,包一块鸡肉真的很满足,印度菜香料味道,口感也细致,不会感到有负担。
对食物的质量感到惊喜,虽然才刚结束印度旅游。之前在美国和新加坡也常吃印度料理,但Ganesh的确食材质感好,也是Y笨的胡志明印度餐初体验,期待下次与更多人一起用餐。

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