餐厅名称：
消费时间：2018年03月
地址： Kärntner Str. 38, 1010 Wien, 奥地利
电话：+43 699 18003002
营业时间：周一至周六　9:30-20:00
每人平均价位：10欧元左右或更高
可否刷卡：可
有无包厢：
推荐菜色：沙河蛋糕
图文版:https://zzzown.blogspot.com/2019/10/sacher-torte.html
沙河蛋糕 ( Sacher torte，又翻译为：萨赫蛋糕）这块巧克力蛋糕是奥地利著名的国宝
蛋糕，最早是在1832年由弗朗兹·萨赫（Franz Sacher）这个厨师在一次王室宴会上所制
作，后来由其长子爱德华（Eduard）发扬光大。最早这块蛋糕是德梅尔（Demel）糕点店
开始贩售，后来爱德华离开这间店自己于1876年建立萨赫酒店（Hotel Sacher）。
为此后来德梅尔糕点店和萨赫酒店还为了谁是沙河蛋糕老店 (Original Sacher Torte)告
上法院，最后是由萨赫酒店取得最终的老店战争。(沙河蛋糕的网站
https://www.sacher.com/en/original-sacher-cake/)
萨赫酒店进去后一楼是卖巧克力和糖果类的店舖，如果想要品尝蛋糕可上二楼。顺着红色
鲜艳中带着典雅的楼梯走到二楼，印入眼帘的是一整片红色底的装潢与贵气逼人的水晶吊
灯。
到达二楼后马上就会有服务生过来带位，可能是因为我们到达时已经过了一般人吃早餐的
时间因此没有多少客人。菜单上有早餐套餐的选择和单点蛋糕，原本我们点了一份早餐套
餐加上一块沙河蛋糕和一杯拿铁，但是后来可能服务生会错我们意思只送上蛋糕和咖啡，
后来因为有后续的行程也就没有请他们再送餐。
萨赫酒店的内部装潢整个以红色系为主，搭配上些水晶饰品以及放置于墙面上的油画像，
整个现代中带着古典的氛围。因为沙河蛋糕是茜茜公主非常喜爱的甜点之一，以前常常请
皇宫里的仆人出来购买，因此这里的墙面上的壁画都是茜茜公主和其夫婿弗朗茨·约瑟夫
一世的人物像。
没过多久我们的餐点就都上桌了，沙河蛋糕其实就是巧克力蛋糕中间夹着一层杏桃酱。外
观上与一般的巧克力蛋糕并没有太大的差异，但是上面用巧克力做成专属于沙河蛋糕的戳
记说明了其特殊。吃起来算是不错吃但没有到令人惊艳的地步，就像是浓郁的高浓度巧克
力一样的味道，甜而不腻是其特点。吃在嘴里看着墙上有历史的挂画，遥想的奥匈帝国时
期的故事更加能体验出其美味。
另外我们也点了一杯拿铁，算是不错喝搭配上沙河蛋糕很不错，整体算是中上的水准。