餐厅名称:三丰芋冰城
消费时间:2019年/11月
地址:新北市板桥区民族路
电话:02-2952-4097
营业时间:13:00~22:30
每人平均价位:55~90
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:芋泥雪冰
官网:(具购物功能之网址请勿附上,违者删文)
完整图文网志:https://reurl.cc/XX3g9a
刚刚吃完油库口蚵仔面线,接着马不停蹄地赶往三丰芋冰城。由于对板桥不熟,虽然骑着
U-BIKE,还是迷了路,花了不少时间才找到这家店
招牌看起来年代久远,很有历史感,也很有传统冰店的感觉
进到店里时只有我一个人,想着大概是这个时间算冷门时段吧?一边看着店内的菜单,一
边又开始犹豫起来
可以点的种类也太多了吧!虽然在来这家店之前,我已经先想好要点什么口味了,但亲眼
看到菜单,还是会有玲瑯满目的晕眩感
最后还是照我原先预定的打算,点了芋泥雪冰、综合冰砖。老板还问我上面要不要加牛奶
,指的应该是炼乳吗?不加的话45元,加的话就是55元。当然要加囉~
其实在看到这么多种类的冰品时,我有考虑要在多点一道雪冰。但一想到我已经破戒,在
断食期间吃了这么多东西,再多点一道雪冰就太对不起我的体重了……
老板动作挺快,一下子两道冰品都送上桌了。原本店里只有我一个客人,后来又陆续来了
一个高挑正妹,以及看起来像香港人的一对夫妻
芋泥雪冰 (55元),上面是我最爱的甜点原料之一,所以非常期待它的味道。芋泥上黄黄
的应该是炼乳,而芋泥下面似乎还有其他调味
先吃一口,阿娘喂,有够赞的!芋泥又香又滑,还带点芋头研磨后沙沙的口感,真的非常
非常棒。上面的炼乳也很香浓,既不会破坏芋泥的香甜,又能帮助芋泥达到相乘的浓郁口
感
这道雪冰的美味来源,不只是上面的芋泥和炼乳,还有下面的甜味。应该是古早味的香蕉
油,但是,不知道为什么,我又多吃出一个类似水果牛奶的味道,香香甜甜的让人很怀念
。所以我一直怀疑下面黄黄的部分,会不会除了香蕉油,另外还放了水果牛奶的奶粉?
这道芋泥雪冰真的非常棒!整体味道入口浓郁,入喉清爽。芋泥带点沙沙的口感、炼乳的
重甜奶味、以及下面的香蕉油,带点类似水果牛奶的香甜,整个就是美味,会让人一口接
著一口,让我这种蚂蚁人完全不想停下来的超级美味
接下来吃综合冰砖吧 (80元),这种冰砖也是很有古早味的感觉,很像小时候会吃到的芋
仔冰
第一个先吃到的是百香果口味,忍不住先咬一口才拍照XD。百香果味较浓,而且带点酸味
,很熟悉的味道
第二个吃到的是芋头口味,这真的跟小时候吃到的芋仔冰一模一样,只是刚刚吃了浓郁香
醇的芋泥雪冰,再吃到这个芋头冰砖,会觉得它味道相对淡了许多
这是花生口味,味道很明显,要比其他口味的冰砖重一些,也是很熟悉的花生冰淇淋味道
这是凤梨口味,其实我个人很爱吃凤梨,所以还满期待的。不过这个凤梨口味的冰砖味道
比较淡,让我有点失望。也许是因为刚刚吃到的百香果、花生等口味都比较重,所以导致
凤梨口味的味道被稍稍压过去了?
最后这是桂圆口味,同时也是味道最淡、最不明显的冰砖。它还是有桂圆的高雅香气存在
,只是不强烈,要细细品味才能咀嚼出来
冰砖的部分,无论是味道、口感,都非常有古早味,是我这个年纪的人,小时候会吃到的
传统冰品,所以有点怀念XD。不过严格说起来,表现还是不及刚刚吃到的芋泥雪冰,这几
种冰砖,对我来说比较像是在感念过去的传统口味,偶而吃到就可以了,倒不至于为了冰
砖而特地跑来板桥吃(不过如果是芋泥雪冰,我可以特地跑这一趟)
店的外观看起来虽然又老又旧,但美味无庸置疑
今天的午餐虽然令人失望,但所幸油库口面线和这家三丰芋冰城,都让我觉得此行不虚。
尤其是三丰芋冰城,那道芋泥雪冰真的会让我魂牵梦萦,无法自拔。看来以后再去板桥,
三丰应该都是必去光顾的店家了,以后有机会的话,慢慢地把每个口味都尝试一遍吧!