餐厅名称：猪8色韩式料理（乐活美食团第188次公开团）
详细图文介绍：https://www.tainanlohas.cc/2019/08/Pig-8-colors.html
消费时间：2019年/7月
地址：台南市中西区成功路529号
电话：06-3505687
营业时间：11:00 - 14:30、17:00 - 22:00
公休：周二
每人平均价位：400
支付方式：现金
有无包厢：无
提供Wi-Fi：有
座标（度分秒）：23°00'09.4"N 120°11'40.3"E
停车：普通（路边停车）
猪8色在乐活美食团的群组中并不陌生，
但始终都没有在韩式料理主题中胜出过，
更由于输了太多次，已经被打入了不提名冷宫。
好在，群组中有团员吃过后难以忘怀，
一直振臂疾呼要大家开猪8色的团，
就这样半推半就地，闯入了韩国欧爸的烧肉天地
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猪8色位于成功路尾，靠近临安路的地方，
从2015年开业至今，已经默默地经营了三年有余
老板是韩国欧巴，与台湾老婆一起经营了这家道地的韩国烤肉
入座前，每个桌子上都已摆好金属餐具以及烤肉炉、剪刀等用具
最特别的是这个水晶烤盘，据说有油烟较少以及避免化学物质溶出的好处。
烤盘上白白的纹路并不是没有洗干净，而是水晶天然的样子喔！
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除了桌上的用心之外，座位下也很贴心的用了桶子的设计，
让客人可以放置包包或其他杂物
菜单，分为两人、四人套餐与单点。
餐点的部分有饭、面、下酒菜、汤、锅、泡菜以及水晶盘烤肉等菜色
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点完餐后服务人员先送上了酱料，分别是芝麻油海盐、
味噌韩式烤肉酱以及蔬果辣酱
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小菜的部分有辣豆芽、醃萝卜、泡菜以及醃洋葱
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首先上桌的是石锅蔬菜拌饭，饭的部分用了紫米，
还有泡菜、洋葱、红萝卜以及豆芽菜
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说时迟那时快，才上桌店员就开始帮忙拌饭了！
还好有两份，不然就拍不到原本的样子囉～
拌好后的蔬菜石锅拌饭，泡菜的香气扑鼻而来。
又因为这里采用了比较扁平的石锅，让拌好后的锅巴也更容易形成
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当工作人员拌饭时，我们的肉类主菜也悄悄地在旁准备了
此时欧爸老板亲自下来帮我们烤，但这并不是乐活团才有的福利，
而是所有客人都有的桌边服务喔！除了可以吃到最正确、
最美味的烤肉外，老板也会顺便解说应该要如何吃，还有烤肉的小故事等
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为了证明老板不是只有在我们这锅才帮烤，拍了一下隔壁客人的用餐情况来佐证
老板除了烤肉之外，连杏鲍菇也很讲究，都要亲自下场来处理
水晶烤盘上的杏鲍菇与金针菇
辣炒年糕，上桌时红通通地十分可口，
吃起来虽然也是甜辣口味，但可是有一定辣度的喔！
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海鲜煎饼，外观上看起来比较白，不常见的偏黄色泽。
吃起来面皮的味道比较淡，不过也因为如此，
海鲜的味道更明显了。倘若觉得味道不够重，也可以沾店家特制的酱料一起吃
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人参鸡汤，说是鸡汤也不太对，其实是人参鸡汤粥。
喝起来人参的味道十分强烈，鸡肉也炖煮的很软烂。
不过，味道的部分很淡，原因是煮的时候没有加调味料，
所以可以自行加盐来调味
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原味猪五花片、韩式辣酱猪五花
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严选五花牛肉片
开始烤牛肉啦！
接着，包菜组合上桌囉！有生菜、葱丝、醃萝卜、泡菜等，
这是等会要包著五花肉一起吃的配角
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老板开始细心地烤猪五花肉，烤盘上吱吱作响，令人口水直流
烤好的猪五花片，令人迫不急待想吃，但老板说再等一下....
接着是韩式辣酱猪五花，辣度不高，连不敢吃辣的人都可以轻易入口
肉烤好了之后，老板还要示范如何包菜，而我们心中只有一个声音：终于可以吃啦！
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单点的部队锅 NT. 580，韩式料理的经典锅物，也是必点的菜色之一
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随锅附了高汤，但现在还不知道用途
部队锅开始加热，等待的时间真是无比煎熬啊！
就算是部队锅，看着笨手笨脚的我们，老板还是忍不住下来帮煮了！
接着肉片以及起司片、方便面也上桌了，都是部队锅必加的火锅料
“方便面不能一开始就下锅”老板纠正了一下我们，
等到锅内的食材都已煮好，才将方便面与起司片放到最上头
最后一个步骤就是加入随锅附上的高汤，部队锅终于大功告成
真是辛苦老板了～开动！
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套餐附的饮料
意犹未尽的我们，被菜单上的“来自星星的炸鸡”给吸引 NT. 288，
于是就点了一份来尝尝。
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肉质吃起来外酥内嫩，还有淋上甜甜辣辣的韩式酱汁，
以及醃萝卜块可以搭配，非常韩风的一道餐点