[广宣] 高雄 哈肉锅 美国老饕三合牛 千层豆腐纸

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2019-11-26 00:29:36
‘资讯揭露:本篇为厂商邀约试吃文’
餐厅名称:哈肉锅 好肉锅物 大肉盘火锅
消费时间:2019年10月
店家地址:高雄市三民区河东路356号2楼(家乐福爱河店二楼)
店家电话:07 261 9255
营业时间:11:00~21:00
餐点价位:渔港渔货(488) 美国老饕三和牛(498元) 私宅千层豆腐纸(69元)
可否刷卡:可以
有无包厢:暂无
停车地点:爱河家乐福停车场
邻近捷运:暂无
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351180340
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《 诚 实 揭 露 》
当天所有餐点的费用均由哈肉锅 好肉锅物 大肉盘火锅支付,
之后收取部分的稿费,
这次体验是两个人,
餐点是渔港渔货(488元),
配和风鲣鱼昆布锅、精选季节蔬菜盘、滑Q绿豆宽冬粉、
美国老饕三和牛(498元),
配大漠天香回味锅(加70元)、美国榖饲牛肉盘、台梗9号米饭),
单点私宅千层豆腐纸(69元)
加服务费后合计1238元,
文章内除错字之外,哈肉锅并无修改内容。
哈肉锅这是寿司羊收到哈肉锅的第二次邀请,
原因无他,因为哈肉锅的用餐模式跟第一次已经有些不同,
从原本的饮料甜点只有乙份,
到现在无限供应饮料、冰沙、冰淇淋,
对于吃饭中一定要喝饮料,吃饭完一定要吃冰的朋友来说,
哈肉锅是一个不太贵的选择~~~
不能说哈肉锅的装潢有多气派,
但是对于一个这样价位的火锅来说,
哈肉锅给人的感觉是明亮与舒适的,
用餐的时候不会有拥挤的感觉,
对于一个简单的家庭聚餐,
或是有采买家乐福商品需求的人来说,
来哈肉锅用餐是个不错的选择。
酱料的部分不只是无限量提供,
也有附上基本的吃法跟一些创意的搭配方式,
除了酱油因为比较健康,所以咸味不太够的这一点之外,
哈肉锅的酱料是都还可以接受的~~~
跟上次来哈肉锅最大的不同就是开始有无限量的饮料的,
不管是冷热的都可以喝到饱喔~~~
汽水机的部分有听朋友说最近很红的舒味思气泡水,
不过这个寿司羊就不清楚了,喝起来是还满解腻的。
大漠天香回味汤(加70元)
里头有鸭血跟豆腐,最近升级有送焙茶冰淇淋,
味道是微微辣的感觉,还不错吃,
如果要吃肉的话是还满推荐这个锅的,
不过如果要吃海鲜,就是刚刚的昆布锅会比较合适。
精选季节蔬菜盘
因为没有特别爱吃火锅料,
所以如果可以换成全蔬菜的菜盘,
通常寿司羊都会这样做,
哈肉锅也有跟上这个换配菜的风潮,
蔬菜的还品项不少,吃起来的感觉也还不错~~~
如果不想吃菜的朋友也可以换成是培根牛,
不过油花稍微比较丰富一些,就看可不可以接受了。
寿司羊是比较偏好多少吃一点点菜的那种,
所以要像是朋友这样全部都吃肉可能...
应该是没有这么疯狂吧~~~
美国老饕三和牛(10oz 498元)
在一片牛肉当中可以吃到翼板牛、沙朗心、嫩肩胛肉这三种不同的部位。
以大小来说是还满有视觉效果的,
一片下来是可以盖满锅面的那种,
如果喜欢大口吃肉的话可以试试看。
口感的部分会比刚刚的培根牛更有嚼劲,
而且牛肉的味道也比较重一些,
虽然都是都是冷冻过的牛肉,
不过在吃的时候差距是还满明显的,
三合牛是会让人觉得不错,而培根牛则是稍微油腻一些,
不过如果是跟朋友两个人对分就感觉还好。
渔港渔货(488元)
这个综合海鲜之中有生蠔、鲷鱼、白虾、蛤蜊、小尖卷、花枝浆这五种海鲜。
小尖卷吃起来有弹性、没有腥味,鲜味有过关,
花枝浆吃起来QQ弹弹的,还不错。
蛤蜊的部分还满新鲜的,
看起来很饱满,吃起来也很鲜甜,是意外好吃一个小惊喜,
只可惜哈肉锅没有推出蛤蜊锅,不然寿司羊可能会想会点来吃。
生蠔的的部分表现就比较普通一些,
大小的部份有点缩水,不过吃起来的鲜味跟口感是OK的。
偷偷说如果可以换成是蛤蜊就好了~~~
最后是鲷鱼跟虾子的部分,
虾子的部分基本上是不黏壳,剥起来很顺利的,
鲷鱼的部分虽然看起来是还有冻霜的,
不过煮熟之后吃起来嫩嫩的,味道还可以。
话说看到这个还海鲜盘的时候,
会有一种店家辛苦了的感觉,
为了要满足部分人吃饭要打卡按赞的需求,
还要把海鲜放在这样又大又重的冰木盆上,
寿司羊不是说这样不好,
只是对于寿司羊来说就算是简简单单的放在塑胶盘上,
重点是海鲜好不好吃,这样也就够了,
毕竟底下的碎冰跟大木盆都能拿来吃~~~
私宅千层豆腐纸(69元)
吃起来就像是比较薄也比较嫩的豆皮,
夹起来是还满薄的,
放在火锅上也是跟三合牛一样可以盖住锅面的程度,
如果要吃嫩一些的话就煮久一点,
如果想要吃有点口感的话就不要煮太久~~~
汤汁的吸附力还满高的,
所以要注意,这真的很烫~~~
焙茶冰淇淋
可以吃得到淡淡焙茶的香味,
稍微有点奶油感,
不过配上底下的甜筒还不错吃,
份量也给的还满多的。
感想:
二访的哈肉锅跟初访的感觉仍旧类似,
因为其价格跟客群的走向,
所以在哈肉锅吃不到什么惊天动地的肉品与海鲜,
这点不可否认。
但是对于一个想要吃一份不错锅物的人来说,
哈肉锅是会可以列入考虑的,
毕竟可以不要为找车位在附近绕半天,
这个真的是很多人吃饭的重点要求之一,
开在家乐福的哈肉锅就有这样最大的优势。
再加上最近哈肉锅又改成是饮料跟冰品无限量的模式,
也可以让喜欢喝饮料的人也愿意踏入这间哈肉锅。
如果之后天气变冷了,
来爱河家乐福买东西或是附近走走,
或许哈肉锅会是一个寒冬的好选择。
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~
作者: Chinkent (giraffe)   2019-11-26 02:19:00
开店元老推服务人员很辛苦XD

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