楼主:
ellychen (EllyChen)
2019-11-24 10:58:50下面列表是重新整理大家的意见,
有些没放上来是因为没强烈的独特性
就被我略过了!!
基隆 :
>> 蛋肠
>> 吉古拉
>> 大肠圈 (很像糯米肠, 但不是
>> 猪肝肠
台北 :
新北 :
>> 龙凤腿
桃园 :
>> 米干
新竹 :
>> 水润饼
>> 粉沯
>> 烟肠 (客家料理
苗栗 :
>> 炸鸭血汤
>> 水晶饺
台中 :
>> 大面焿
>> 麻薏
彰化 :
>> 糯米炸
>> 芋丸 (鹿港
>> 煎堆 (鹿港 端午限定
>> 牛舌饼 (鹿港) 厚牛舌
个人喜欢麦芽馅, 但是很多吃起来都太粉,
反而是在台北车站前的小摊贩吃到好吃牛舌饼
云林 : (好多粿!!
>> 煎盘粿(北港)
>> 油葱粿
>> 九层粿 (西螺)
嘉义 :
>> 美奶滋凉面
台南 :
>> 白糖粿
>> 蟳丸
>> 米糕栫(唸:见)
高雄 :
>> 鸡蛋酥
>> 蕃薯椪
屏东 :
>> 鲁粿仔(九如)
>> 饭汤(高屏)
>> 双糕润(东港)
>> 冷热冰
>> 高丽菜封肉 (客家料理
>> 木瓜粄 (美浓早餐
>> 绿豆蒜
宜兰 :
>> 糕渣
>> 卜肉
花莲 :
台东 :
金门 :
>> 麦芽鸡
马祖 :
>> 继光饼
作者:
Rier (写写字)
2019-11-24 12:50:00花莲：竹筒饭、咸猪肉、飞鱼干炒剥皮辣椒、面包果汤
作者: testaho (ativan) 2019-11-24 13:00:00
台南:清烫牛肉汤，鳝鱼意面，肉粿，蕃薯椪，椪饼，土魠鱼羹，虱目鱼粥，月桃叶包的菜粽，虾仁肉圆，豆签羹，虾卷，蚵卷，虾枣，红蟳米糕，砂锅鸭，花鲦汤，鱼翅羹猪心冬粉，烟肠熟肉，盐水意面，关庙面浮水鱼羹，台南米糕，肉燕汤台南芋糕，台南担仔面
作者:
qazse000 (qazse000)
2019-11-24 13:38:00美浓在高雄
作者: testaho (ativan) 2019-11-24 13:40:00
小卷米粉，鼎边锉，踡尾家霜淇淋
作者: testaho (ativan) 2019-11-24 14:34:00
白糖粿高雄也有蟳丸在嘉义叫蟳粿糯米炸就是白糖粿
台南的嫩骨饭 应该是很少见的台北大概就是...状元糕?愈来愈少见了
作者: testaho (ativan) 2019-11-24 15:52:00
大概是找没灌"台南"的"特色"美食吧，米糕袸只有庙会才有，跟乞龟一样，也能叫台南美食啊?
作者:
syuanfeng (Syuanfeng)
2019-11-24 16:17:00感谢整理
作者:
tc189030 (好想拥有飞翔的羽)
2019-11-24 18:03:00推推
作者:
mathrew (Joey)
2019-11-24 18:57:00嫩骨饭好吃
作者:
zuzuk (zuzuk)
2019-11-24 19:20:00好多都没吃过！
作者:
atuf (哔哔)
2019-11-24 20:10:00花莲：米粉羹
作者: testaho (ativan) 2019-11-24 20:20:00
米糕袸那个不唸"见"，唸错了音同"见"而已
作者:
watanmila (watanmila)
2019-11-24 20:46:00类似"浅"的台语发音
作者: virgo914 (..........) 2019-11-24 23:03:00
宜兰:鸭赏.胆肝.花生卷冰淇淋
作者:
watanmila (watanmila)
2019-11-25 00:44:00跟南洋的 炒粿条 像吗？
作者: venox250 (我是二百五) 2019-11-25 05:26:00
请问大肠圈跟糯米肠的差别是？
作者:
naini (断翼天使)
2019-11-25 11:39:00嘉义梅山乡的粉猪肺算不算????
作者: jklbnm (花的姿态) 2019-11-25 13:54:00
台北就夜市猪血糕啊!沾酱油花生粉香菜
作者:
waxigu (吴大)
2019-11-25 19:52:00台北牛肉面？
作者:
pulesiya (hahaha)
2019-11-25 21:13:00基隆还有豆干包
作者:
keyman62 (keyman62)
2019-11-25 21:38:00彰化凉圆
作者:
evi1 (千金难买早知道)
2019-11-25 22:38:00彰化猫鼠面，云林鱿鱼嘴羹
作者:
tsusuan (tsu)
2019-11-25 22:57:00好厉害啊～