向大家请益有什么食物是当地特有食物可以推荐尝鲜!!
小弟请问各位大大, 在台湾各县市特色美食!!
不一定是特别好吃, 希望是有当地特色, 离开当地就少人知道!!
例如:
台中的大面羮/麻薏 , 离开台中就没什么人知道, 而且能接受的也不多

这边看起来我同意的只有麻薏，其他都是到处有阿但我是台中人我也不能接受麻薏XD

基隆的蛋肠 非本地人几乎没人知道火锅卤味麻辣烫圣品

新竹 麦当劳

宜兰糕渣

屏东九如 鲁粿仔因为位于客闵交界产生的食物融合客家版条跟闵式鲁羹外地还没看过这个牛肉炒饼一种山西面食台湾各地外省面馆可能可以见到但是还是金门比较常见一些

炒饼金门没很常见吧 我没印象有吃过@@

高雄鸡蛋酥

高屏饭汤

宜兰的米粉羹和糕渣

基隆蛋肠跟吉估拉

北港煎盘粿 在外地几乎没看过正宗米酱

嘉义的美乃滋凉面算吗XDDD

马祖继光饼

嘉义美奶滋凉面+1

炒饼不是北方馆子都有？

台南肉粿 不多见

新竹谁跟你老虎面

基隆豆干包 高雄黑轮片、白糖粿 彰化糯米炸 花莲活跳虾苗栗炸鸭血汤、水晶饺 (跟外地型味都不同)

高雄 鸭肉饭、烧肉饭

新竹应该是贡丸米粉吧，新竹的贡丸吃起来就是特别扎实Q

芦洲切仔面

想问7楼j大菜头粿汤是不是也是住在屏东的客家人才会有的料理？

基隆：大肠圈 烧卖 .台北：猪血糕 米粉汤 甜不辣 .台中：大面羹 .东港：双糕润.高雄：烤黑轮 鸭肉 蕃薯椪

台南六甲豆菜面

五股绿竹笋

新竹 水润饼

双糕润（流口水）

屏东 蒸肉圆

台南高雄 白糖粿不过我只吃过台南的，很好吃

基隆的干面，跟其他地区味道完全不同。离开基隆后真的找不到基隆油葱粿，外地好像也吃不到基隆的烤豌豆（放屁豆）

云林北港面线糊

屏东万峦猪脚

屏东东港肉粿、旗鱼黑轮算吗？

新竹粉沯

万华蛋包面 南机场润饼

基隆猪肝肠

新埔烟肠！

中坜 米干 啊桃园 可口凉面扁食不就是馄饨吗？花莲扁食没特别好吃啊

新竹 炸蔬菜

新竹 粉沯新竹羊肉汤！跟其他县市的不太一样，以当归汤头为主新竹石家鱼丸，外皮是鱼浆，内馅是猪肉馅+芹菜及毕奇，与福州鱼丸完全不同，外地也没吃过

屏东蒸肉圆很独特跟台南高雄的蒸肉圆有差别瑞芳-蕃薯粿、龙凤腿，没在其他地方看过潮州-冷热冰、客家茄汁粄条

基隆烧卖的确跟其他地方都不一样烟肠跟猪肝肠台南的香肠熟肉摊都有喔感谢原po提出这个话题感觉好有趣！

嘉义凉圆（冷的肉圆），豆浆豆花（这个好像普及了）

东港肉粿

龙凤腿 瑞芳跟宜兰的吃起来不太一样～

蛋肠超好吃的啊！附近的市场有进货，长大才知道原来是基隆的；另外推台南的白糖粿

淡水 阿给台中 丰仁冰、菱角酥、草湖芋头冰（都是离开台中好像就看不到了，台中的芋头冰是方块冰）大甲 粉肠（不是一般的粉肠只有大甲有）宜兰 提到糕渣了怎么能没有提卜肉鹿港 芋丸（靠北好吃、渍虾猴、煎堆（只有鹿港有，不是中国的煎堆，中国的煎堆是芝麻球）西螺 九层糕（咸的跟客家甜的九层糕不一样）北港 红烧/清炖青蛙新港 新港饴台南 蟳丸、香肠熟肉、姜汁番茄、米糕栫美浓 木瓜粄、高丽菜封新营 豆菜面恒春 绿豆蒜先到这边，有想到其他的再补竹山 番薯包，从来没有在其他地方吃过，但真的很好吃

好怀念蛋肠喔~

嘉义郭家鸡肉饭卖的咸粿汤就是咸粿煮汤加猪内脏的综合汤新竹粉沯跟大甲的康家阿妈ㄟ粉肠完全一样