楼主:
ellychen (EllyChen)
2019-11-21 23:08:38向大家请益有什么食物是当地特有食物可以推荐尝鲜!!
小弟请问各位大大, 在台湾各县市特色美食!!
不一定是特别好吃, 希望是有当地特色, 离开当地就少人知道!!
例如:
台中的大面羮/麻薏 , 离开台中就没什么人知道, 而且能接受的也不多
这边看起来我同意的只有麻薏，其他都是到处有阿但我是台中人我也不能接受麻薏XD
基隆的蛋肠 非本地人几乎没人知道火锅卤味麻辣烫圣品
作者:
lariat (幸福 自由 富足)
2019-11-21 23:48:00宜兰糕渣
屏东九如 鲁粿仔因为位于客闵交界产生的食物融合客家版条跟闵式鲁羹外地还没看过这个牛肉炒饼一种山西面食台湾各地外省面馆可能可以见到但是还是金门比较常见一些
作者:
arcs 2019-11-22 04:45:00高屏饭汤
作者:
qtduck ( )
2019-11-22 07:04:00基隆蛋肠跟吉估拉
作者:
ghoul125 (午夜小肚肚)
2019-11-22 07:16:00北港煎盘粿 在外地几乎没看过正宗米酱
作者:
oc4r (4444)
2019-11-22 09:36:00马祖继光饼
作者: fafanovelist 2019-11-22 10:17:00
嘉义美奶滋凉面+1
作者: mosuni971 (mo桑) 2019-11-22 10:58:00
炒饼不是北方馆子都有？
作者:
Antonywei (男人與狗)
2019-11-22 11:33:00台南肉粿 不多见
作者:
tatu0223 (chole)
2019-11-22 11:55:00新竹谁跟你老虎面
作者:
leafphoto (葉影瓶åƒ_里夫)
2019-11-22 12:20:00基隆豆干包 高雄黑轮片、白糖粿 彰化糯米炸 花莲活跳虾苗栗炸鸭血汤、水晶饺 (跟外地型味都不同)
作者:
allenboy (allen)
2019-11-22 12:29:00新竹应该是贡丸米粉吧，新竹的贡丸吃起来就是特别扎实Q
作者:
RicohG8 (I G8 U)
2019-11-22 12:30:00芦洲切仔面
作者:
qtduck ( )
2019-11-22 12:50:00想问7楼j大菜头粿汤是不是也是住在屏东的客家人才会有的料理？
作者:
andreina (andreina)
2019-11-22 14:20:00基隆：大肠圈 烧卖 .台北：猪血糕 米粉汤 甜不辣 .台中：大面羹 .东港：双糕润.高雄：烤黑轮 鸭肉 蕃薯椪
作者:
sprpcp (好想放假)
2019-11-22 16:36:00五股绿竹笋
作者:
KJkuo (KJ)
2019-11-22 17:32:00屏东 蒸肉圆
作者: barryh (barryh) 2019-11-22 17:57:00
基隆的干面，跟其他地区味道完全不同。离开基隆后真的找不到基隆油葱粿，外地好像也吃不到基隆的烤豌豆（放屁豆）
作者:
juhyun (このまま、ずっと)
2019-11-22 20:33:00屏东东港肉粿、旗鱼黑轮算吗？
作者:
Leealice (Alice lee)
2019-11-22 21:26:00新竹粉沯
作者:
xq4935 (弱虫)
2019-11-22 22:10:00基隆猪肝肠
作者:
tatu0223 (chole)
2019-11-23 00:22:00中坜 米干 啊桃园 可口凉面扁食不就是馄饨吗？花莲扁食没特别好吃啊
作者:
panpannn (panpan)
2019-11-23 00:59:00新竹 炸蔬菜
作者: zack7322002 2019-11-23 03:45:00
新竹 粉沯新竹羊肉汤！跟其他县市的不太一样，以当归汤头为主新竹石家鱼丸，外皮是鱼浆，内馅是猪肉馅+芹菜及毕奇，与福州鱼丸完全不同，外地也没吃过
作者:
qazse000 (qazse000)
2019-11-23 05:51:00屏东蒸肉圆很独特跟台南高雄的蒸肉圆有差别瑞芳-蕃薯粿、龙凤腿，没在其他地方看过潮州-冷热冰、客家茄汁粄条
基隆烧卖的确跟其他地方都不一样烟肠跟猪肝肠台南的香肠熟肉摊都有喔感谢原po提出这个话题感觉好有趣！
作者: wepx666 (泷泷) 2019-11-23 15:44:00
东港肉粿
蛋肠超好吃的啊！附近的市场有进货，长大才知道原来是基隆的；另外推台南的白糖粿
作者:
angechen (angechen)
2019-11-24 05:24:00淡水 阿给台中 丰仁冰、菱角酥、草湖芋头冰（都是离开台中好像就看不到了，台中的芋头冰是方块冰）大甲 粉肠（不是一般的粉肠只有大甲有）宜兰 提到糕渣了怎么能没有提卜肉鹿港 芋丸（靠北好吃、渍虾猴、煎堆（只有鹿港有，不是中国的煎堆，中国的煎堆是芝麻球）西螺 九层糕（咸的跟客家甜的九层糕不一样）北港 红烧/清炖青蛙新港 新港饴台南 蟳丸、香肠熟肉、姜汁番茄、米糕栫美浓 木瓜粄、高丽菜封新营 豆菜面恒春 绿豆蒜先到这边，有想到其他的再补竹山 番薯包，从来没有在其他地方吃过，但真的很好吃
作者: lordofdeath 2019-11-24 21:40:00
好怀念蛋肠喔~
作者: testaho (ativan) 2019-11-25 02:30:00
嘉义郭家鸡肉饭卖的咸粿汤就是咸粿煮汤加猪内脏的综合汤新竹粉沯跟大甲的康家阿妈ㄟ粉肠完全一样