[食记] 嘉义新荣路 荣丼饭定食 Sakea 日式食堂

楼主: hibabino (黛西)   2019-11-11 11:04:39
餐厅名称:荣丼饭定食 Sakea
消费时间:2019年/09月
地址:600 嘉义市西区新荣路 166-1 号
电话:05-227-7936
营业时间:11:30 – 14:00、17:00 – 21:00
每人平均价位:200-300
可否刷卡:否
有无包厢:无
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/chiayi-sakea/
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荣丼饭定食,充满家庭氛围的平价日式食堂。
位在嘉义新荣路上的“ 荣丼饭定食 Sakea ”,斜对面就是嘉义颇有名气的“ 一心烧肉”。
会来访是因为看到朋友在 FB 上打卡评价很好,所以先是吃完“小肉冰菓室”后,又跟友人约还来吃看看。
虽说店家自己的定位是日式食堂,但我觉得其实比较像是台日式风格。
餐点价格不贵,适合小家庭晚餐吃饭。
门口可以停机车,但如果要开车来的话停车就稍嫌不方便。
菜单
餐点种类蛮多的,最便宜的套餐从 $110 起,单点跟乌龙面价格也在合理范围,超过 $200 元的价位没有几样。
主要分为“丼”, +60 元可以升级为“定食”,定食比丼多了茶碗蒸、鱼翅盅汤、小菜两碟。
老板娘人非常非常热情,餐点介绍相当仔细。
自助区则有免费的海带芽味噌汤,不过汤中没有豆腐跟任何料…,口味还行。
饮料当天提供的是梅醋,每天提供的饮品好像不太一样。
店家招待 – 豆花
一点完老板娘就送上招待的豆花,餐前先吃甜点这样对吗?(笑)
日式咖哩腰内肉猪排(丼) $150
我点的“丼”,除了咖哩腰内肉炸猪排 & 白饭外,还有一碟小沙拉、小菜跟甜点奶酪。
以这样的价格来说,三块炸腰内肉猪排跟咖哩份量算是蛮实在的。
腰内肉炸猪排吃起来蛮嫩,酥炸的面衣外皮偏蛋黄,咬起来也少了点酥脆度。
咖哩是老板娘推荐的,一直要说他们家咖哩跟别人不一样,是偏日式有用蔬果下去熬煮的。
但我觉得好像没有他说的这么日式,非相当浓郁的那种咖哩,但算不差。
恋爱滋味鸡腿排(定食) $190
定食比丼多了两样小菜、汤品级茶碗蒸。
取名为“恋爱滋味鸡腿排”,但实质上是椒麻鸡的餐点。
要说酸不太酸,要说辣也不是真的辣。
老板娘说这是因为来用餐的比较多家庭、小朋友,所以口味故意不调这么重。
意思就是…对于大人来说这口味有点不上不下,不过鸡腿排是嫩的。
花胶盅:定食提供的汤盅,店家会随附上红醋作添加,口味不错。
小菜有绿花椰菜、杏鲍菇及豆芽菜,吃起来清爽,不过率花椰菜跟杏鲍菇只有两块看起来实在空虚…。
橙汁排骨 $90
另外加点的橙汁排骨,非常台式,但很好吃啊!
酸酸甜甜的完全是小朋友口味,取用的肉带筋去骨,部分有软骨,有嚼劲、有口感。

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