※ [本文转录自 Tainan 看板 #1Tk1aceE ]
作者: loverain01 (柳丁) 看板: Tainan
标题: [食记][东区] Walking Su药膳麻油鸡，加汤一百次
时间: Tue Oct 29 18:49:05 2019
餐厅名称：Walking Su 药膳麻油鸡
地址：台南市东区东平路260号
电话：无
营业时间：18:00 – 22:00
公休：周日
每人平均价位：$50-$100
消费时间：2019/10
好读图文版：https://dingeat.com/walkingsu
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Walking Su 药膳麻油鸡位于台南东区东平路上，靠近后甲国中
没有特别装潢，仅是简单铁皮屋，还有特色的小摊车
但因为是开放式空间，所以没有冷气喔！不过仍不减饕客们的热情啊～
如果是冬天来吃药膳麻油鸡，就非常适合！
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店面依然宽敞，规划的座位数也不少
但不管平日还是假日，都会看到满满等待用餐的人潮，十分可怕啊！
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另外Walking Su 药膳麻油鸡有个必吃，就是酱料区提供的酱料
像是米血沾豆瓣酱真的是一绝，我基本上是冲著老板娘特调豆瓣酱去的
微辣的味道，搭配米血怎么可以这么好吃～
看起来黑麻麻的九层塔酱，是鸡腿肉专门酱料，根本是绝配
而且老板说他们当日没用完酱料都会当天倒掉，十分注重食安
非常推荐大家可以先吃原味，再吃沾过酱料，真的有不同的美味。
Walking Su 药膳麻油鸡 点餐方式
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也因为客人太多，所以现在点餐方式也跟以前不太一样
需要先填好单，结完帐之后，店家就会依据是内用还是外带给号码牌。
Walking Su 药膳麻油鸡 菜单（价目表）
菜单部分依然分成内用跟外带，不管室内用还是外带，价格都一样
但要小心不要填错喔！
贩售的餐点也都是以药膳麻油鸡为主，价格差别在于是否有鸡腿肉、面、米血等
另外来这里也必吃糯米饭，等下会详细介绍喔！
糯米饭
有时候太晚去都会卖完的糯米饭，是搭配药膳麻油鸡汤最佳配角啊！
每次来都一定会点上一碗，虽然看价格不算便宜，但糯米饭有着QQ的口感
一入口可以吃到浓厚的麻油香，鸡肉也是给得很大块
难怪饕客每次来都必点，不过想单点糯米饭是不行的，需搭配其它餐点才能买喔！
药膳麻油鸡汤＋米血
看到价格应该很多人会吓一跳，觉得不算便宜
但真的吃过后，你会觉得很值得，原因是Walking Su 完全豪迈给料
续汤可以无限次，绝对不会让你吃不饱。
重点是鸡腿肉超大块的啊！
真的是入口即化不夸张，不过若太晚去，鸡肉可能会卖完‥
听说刚开幕时侯，就是因为鸡腿肉卖完，提早打烊。
汤头乍看之下好像很油，但其实汤头喝起来完全不油腻
麻油香气十足，将暖呼呼的麻油鸡汤喝下肚，就是满足啊！
更别提内用可以一直续汤，非常划算！
药膳麻油米血＋高丽菜
如果不想吃太多，可以点这餐点来吃，高丽菜也是给得很多
吸附汤汁的高丽菜，十分入味又好吃，口感也不会太硬
米血也是丁每次都必吃的，因为就是想沾老板娘特调豆瓣酱啊！
好读图文版：https://dingeat.com/walkingsu