Fw: [食记] [新竹] 斑马豆花 ~豆花黑白 糖水多选

楼主: pure816 (玫玫)   2019-10-29 17:33:14
※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1Tk0RtsE ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 斑马豆花 ~豆花黑白 糖水多选
时间: Tue Oct 29 17:31:18 2019
[新竹] 斑马豆花 ~豆花有黑白,糖水也有多选择
网志图文好读完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47101923
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消费时间:2019/09
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  斑马豆花在新竹有水田街、宝山路两间店面。
  之所以名为斑马,是因为店里除了黄豆做的白豆花,还有黑豆的黑豆花。
  水田店除了豆花还有卖剉冰、西瓜汁。
  离我较近的宝山店就只卖豆花囉!
  黑白郎君~喔不,是黑白豆花都有单品或综合。
  白豆花(35)的单品豆花有花生、红豆、大红豆、绿豆、小薏仁、雪莲子。
  配料另有芋圆、仙草、芒果/葡萄蒟蒻、爱玉、椰果、珍珠、粉粿、QQ。
  综合白豆花是可任挑三种配料,卖40元。
          (三种料还不够,也是可+5元加其他配料。)
  黑豆花则比白豆花贵五元。
  糖水的部分有黑糖冰沙、仙草冰沙、原味糖水。
  (Menu上有无糖豆浆,但当天没留意到老板是否有提到。)
  黑豆花的颜色只比白豆花稍深些,口感质地,倒是没仔细比较出差异。
  黑糖冰沙化了成黑糖水,滋味到不至于太过甜腻。
  配料没有芋头,但芋圆口感气味不赖,爱它胜过番薯圆。
  大红豆有软但还不到一入口就化,保有原本的风味。
  雪莲子、粉粿都是不错的配料。
  
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