※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1Tk0RtsE ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 斑马豆花 ～豆花黑白 糖水多选
时间: Tue Oct 29 17:31:18 2019
[新竹] 斑马豆花 ～豆花有黑白，糖水也有多选择
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　　斑马豆花在新竹有水田街、宝山路两间店面。
　　之所以名为斑马，是因为店里除了黄豆做的白豆花，还有黑豆的黑豆花。
　　水田店除了豆花还有卖剉冰、西瓜汁。
　　离我较近的宝山店就只卖豆花囉！
　　黑白郎君～喔不，是黑白豆花都有单品或综合。
　　白豆花（35）的单品豆花有花生、红豆、大红豆、绿豆、小薏仁、雪莲子。
　　配料另有芋圆、仙草、芒果／葡萄蒟蒻、爱玉、椰果、珍珠、粉粿、ＱＱ。
　　综合白豆花是可任挑三种配料，卖40元。
　　　　　　　　　　（三种料还不够，也是可+5元加其他配料。）
　　黑豆花则比白豆花贵五元。
　　糖水的部分有黑糖冰沙、仙草冰沙、原味糖水。
　　（Menu上有无糖豆浆，但当天没留意到老板是否有提到。）
　　黑豆花的颜色只比白豆花稍深些，口感质地，倒是没仔细比较出差异。
　　黑糖冰沙化了成黑糖水，滋味到不至于太过甜腻。
　　配料没有芋头，但芋圆口感气味不赖，爱它胜过番薯圆。
　　大红豆有软但还不到一入口就化，保有原本的风味。
　　雪莲子、粉粿都是不错的配料。
　　
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新竹市东区宝山路43号(近建华国中)　0989-817161　11:00~21:00