餐厅名称： 旺角石头火锅
消费时间：2019年/10月
地址：台北市万华区中华路一段74号
电话：02-2388-0285
营业时间：11:30~00:00
每人平均价位：300
有无包厢：无
推荐菜色：沙朗牛肉
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旺角位于西门町安丽美特附近捷运站只要5分钟不到的路程。一楼吧台区座位主要是给1~2
位的客人用餐，火锅也以较小的个人锅为主。即便如此，周五的夜晚10点，一楼仍是如此
兴隆。
地下二楼座位区主要服务4~6人，及肩的屏风式靠背让人用餐时有小包厢的感觉。而坐垫
还可以翻起来，将背包行李等放入椅内超有安全感。而这边则是以较大的火锅做服务。
葱、香菜、蒜末、干燥辣椒等等大方的巨量提供。较为可惜的是没有萝卜泥去油解辣，中
和酱料。石头火锅原料洋葱、葱末及辛香料，再加上麻油下锅翻炒，香气四溢让人食欲大
开。炒时店家还有贴心的放上隔板，避免油沫喷到客人。套餐基本盘的高丽菜及极度普通
的火锅料。建议套餐少点，例如四人用餐点两人份套餐即可，其他再单点肉、蔬菜会更划
算。
沙朗牛也会随着原料拌炒，用肉本身原汁原味的动物油脂炒来特别地香。炒的五分熟的牛
肉，喜欢生嫩口感的已经可以大块朵颐。怕太生的朋友可以等到石头火锅水滚了再涮个两
下，仍是非常嫩又爽口。
沙朗牛、猪五花、猪培根，肉品单点一盘约莫120元台币，单价不高又可以多品项食用。
炒的半生不熟的牛肉最好吃了，加上洋葱的清甜。鲷鱼片一份共四片，扎实的口感吃得出
新鲜感。
用餐结束时已经10:30，发现座位还是坐的满满的，营业时间到半夜十二点整真的拯救了
不少夜猫子的胃，就甘心。