餐厅名称：美国猪脚先生风味套餐
消费时间：2019年/9月
(例：2010年7月，未提供则文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间)
地址：高雄市苓雅区青年一路4巷1号(捷运文化中心站附近)
电话：07-2233545
营业时间：11:30-14:00、17:30-21:00(周一公休)
每人平均价位：250~590
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：美国猪脚&法式烟燻鸭胸
官网：https://www.facebook.com/crazyeric26282628/
图文网志版：https://lazy10.tw/schweinshaxe/
美国猪脚先生开在巷子里
地点还算好找，用估狗地图可以准确找到位置
离捷运文化中心站不远，从外地搭捷运来也很方便
有了先前来大客满的经验
这次学乖先订位，而且选在晚餐时段一开店就火速报到XD
店内2-6人的座位都有
去用餐的时候很多桌都是一家大小带来吃
店内餐点以简餐为主
推荐必点猪脚
很大只的猪脚～真的很有份量
光切下去皮就会有喀滋酥脆声～～
外皮又Q又酥，里头肉质却完全不干柴
传说中的外酥内嫩，单吃就很美味
法式烟燻鸭胸我也很爱
大小跟我的手掌差不多
光从侧面看就觉得非常厚实
鸭胸有先烟燻调味过
光端上桌就阵阵烟燻香气扑鼻而来
超级的juice～
一切下满满肉汁都流出来
我的口水也跟着都流满地了啦
咸度刚刚好，不需要额外再加什么调味
鸭胸肉很厚实但一点都不硬
软嫩肉质是大推必吃的一道！
套餐的小菜跟汤品也都很用心~
还有免费的好喝红茶可以无限畅饮
很适合带全家或跟朋友们一起来用餐