[食记] 高雄 W Kitchen,义式料理、排餐、松饼、锅类

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2019-10-10 11:25:46
※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1TdgIj-Z ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] W Kitchen,义式料理、排餐、松饼、锅类
时间: Thu Oct 10 11:25:29 2019
地址:80755高雄市三民区同盟一路243号
电话:(07)552-3838
营业时间:11:00~21:00,周二公休
每人消费:低消一份套餐or饮料
消费时间:2019年10月
无音乐图文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/351072565
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这次和友人来的是位在同盟路、自由路口的W kitchen。店外用了许多植栽来装饰,营造
出了一点自然的凉意。不过因为这样,之前登革热喷药的时候这边也被重点喷药。
店面就地理位置来说是路口的尖角,交通流量很大。不过隔音做得很好,加上几乎全使用
落地玻璃来装潢,所以视野非常开阔。布置很用心,店内的座位也相当多。
以下菜单(图多),为求画质清晰,所以没在店面拍,而是取自店家粉丝专页的相片。种类
很多,意大利面、炖饭、起司薄饼、排餐、松饼、丼饭、锅类都有,选择困难症患者大概
会崩溃。乍看之下价位偏高,但大部分的餐点都是带附餐的,所以其实也还好。不另计服
务费。
每张桌上都会有餐具和纸巾。在入座之后店员就会把杯子和水瓶送到桌上。
附餐的主厨浓汤,这次是南瓜浓汤。味道十分浓郁,里面还放了一点菇类来点缀。
青酱鸡肉蕈菇炖饭(280元)。用了一个超大的盘子来装,让份量看起来有点少,但实际饱
足感满OK的。青酱的口感十分香浓,鸡腿肉也切成大块,口感很好。可以将上面的半熟蛋
划破,用蛋黄配着炖饭吃会更有味道。米粒也煮透了,是大众很能接受的口感。
明太子海鲜薄饼(280元)。大小目测大概是8吋左右,以价格和饱足感观点出发点来说有点
小贵。但海鲜用料实在,每片都能吃到章鱼、蟹肉棒和虾子。比较遗憾的是口感,虽然作
成薄饼的形式,但还是不够脆。如果不用追求披萨的香Q感,那就要在饼这方面凸显出脆
脆的口感,这方面还不够。
附餐饮料,这次选的是现打果汁,可能因为接近打烊时间,所以多招待了一杯。今天是火
龙果汁,也没有多余的糖等调味,友人很满意。
蜂巢奶油核桃手作松饼(320元)。份量满多的,如果每个人都有点主餐的话,大概2~3人分
食会比较刚好。点缀的可丽露口感香软,核桃也用得很大方。主体的松饼虽然是常见的
waffle形式,不过咬起来在脆中还带有一点Q度,口感很好。点缀的鲜奶油量也刚好,不
会腻口,整体而言好吃。
结论。菜色选择多样,甚至还有一页专门给素食者的菜单。价位整体来说适中,餐点也很
不错。另外虽然没有服务费,但店员在收空盘的时候速度也满快的。上菜速度方面,由于
快要打烊才来,店内客人并不多,就无法知道尖峰时段的出餐速度,不过这次还不错。缺
点大概就是附近没有捷运等大众运输,若要停车,可能就要在附近的街区找找看停车场了
。介绍给各位参考!

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