餐厅名称：丸角自转生活咖啡
消费时间：108年/10月
地址：基隆市仁爱区孝二路(委托行街)
电话：02-2427-3028
营业时间：12:00~22:00
每人平均价位：有饮料低消限制，只点饮料大约100~200，加餐点约300
可否刷卡：未知
有无包厢：无
推荐菜色：甜不辣香肠三明治
官网：(具购物功能之网址请勿附上，违者删文)
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20191008 食记
今天中午和办公室的同仁一起外出用餐，由于下午还有会议要开，于是选了个离会议地点
较近的餐厅，选来选去，选了这家在基隆饶富盛名的咖啡店
其实我本身不太喜欢喝咖啡的XD，第一次知道这家店，是因为他们的甜不辣香肠三明治
店家坐落在委托行街外面的转角，这边说的委托行街，指的是较狭义的“公园顶的委托行
街”
基隆的委托行街，有非常光辉灿烂的历史。基隆港曾经是台湾最大的对外贸易港，尤其在
1960年代时，因为越战的关系，美军舰队会在基隆港进行补给、度假，所以当时的基隆衍
生出许多委托行，专门做洋货舶来品的买卖。在那个年代，你想追流行，想买个国外名牌
当个时髦的帅哥美女，就是来基隆的委托行街找货，相当于现代的名流百货公司吧
基隆委托行街的发展令人唏嘘不已，从过去的极其兴盛，到如今的经营惨澹，自有他时代
演进的原因与背景。但这不是我们今天的重点，今天我们几位同事，都是慕这家店的甜不
辣香肠三明治之名而来，由店员为我们带位后，大家一坐下来，都是猛盯着菜单看
饮料的部分非常多样化，咖啡、茶饮、果汁，甚至酒品都有。不过坦白说，这家店的低消
需要至少点一杯饮料，这让原本不打算点饮料的我有点错愕
轻食的种类比想像中的少很多，当然我们的目的本来就是甜不辣香肠三明治，只是我个人
还希望可以多点一些，怕吃不饱啊
由于低消必须至少点一杯饮料，所以我们四人，分别点了丸角浓旨咖啡、玄米绿茶、鲜奶
，还有我的柚子茶。至于餐点，我们四人都点了甜不辣香肠三明治，爱吃甜食的我，还加
点了布朗尼。坦白说，如果不是因为低消必须点杯饮料，原本不打算喝饮料的我，是还想
再点个丸味大疯薯的
首先上来的是同事点的鲜奶，问了同事味道如何：好喝，牛奶的味道
丸角浓旨咖啡，我自己是不喜欢喝咖啡，不过这杯子的造型我很爱。同事觉得咖啡很好喝
，因为用了数种不同的咖啡豆，味道相辅又柔和，不苦也不会酸
这是我点的柚子茶，味道还不错，调味也不会太甜，只是柚子皮与甜水会往下沉淀，在要
喝之前必须再用吸管搅一搅，把柚子香带上来
同事点的玄米绿茶，好大一罐！玄米茶包悬在其中，容器相当有质感
其实饮料味道都不错，但老实说，价格有点高，相对CP值就低了，至少我点的柚子茶，就
个人观点来看，不觉得可以值到那个价钱。当然，在店内喝饮料，往往喝的不只是茶点或
咖啡，还有喝气氛、喝装潢、喝那午后的休闲时光、喝那朋友间聊天谈心的愉悦
问题是我们在赶时间啊啊啊啊啊，根本没办法好好享受XDDD，用完餐就要赶去开会了
边喝饮料边聊天，等了约10几分钟，主角甜不辣香肠三明治终于上桌啦~~~分量真是意料
之外的多
大块炸好的甜不辣，与碳烤香肠，中间隔着番茄相望，周围沾著基隆著名的丸进辣椒酱(
全台湾最赞的辣椒酱，没有之一)
这份三明治驰名已久，今日一见，果然名不虚传！甜不辣口感扎实，香甜的鱼浆味一经咬
下，立刻充盈在口中，丸进辣椒酱的角色倒不明显，只是微微衬托。接着碳烤香肠的味道
也跟上了，如果是品质较差的甜不辣，味道一定会被香肠的重口味盖掉。但这甜不辣品质
真的够好，香甜的口感丝毫不输于香肠，甜不辣和香肠的味道相互交织，谁也没有压过谁
，双方都不是赢家，赢家是享受着三明治的我们
不只是内馅丰富美味，连夹着内馅的吐司面包都好吃到不行，同事们也纷纷称赞这面包的
美味。从照片上可以看出吐司面包相当地厚，原本担心会不会过厚，影响了口感与稀释了
内馅的味道。但大口咬下之后，才发现刚刚的担心根本都是多余的，面包炭烤的火侯恰到
好处，面粉香充分体现外，略为酥脆的口感也是极佳，而且香味绝不输给内馅。搭配着甜
不辣的软，以及香肠的脆，恰到好处的丸进辣椒酱，以及近乎完美的面包体，我对这道三
明治的评价，只有比慕名之前的想像、参考他人食用后的心得，还要更佳、更好
我还点了布朗尼，尺寸比我预想的小了点，左上角抹上巧克力酱和鲜奶油，摆盘很是雅致
布朗尼的巧克力味香浓滑顺，口感湿润绵密，非常美味。搭配鲜奶油和巧克力，口味变得
更香更浓郁。唯一缺点大概是小了点，如果要我和朋友聚会喝个下午茶，配这一小块，可
能没办法坐多久
总结来说，这家店的三明治真的非常好吃，既有基隆在地的特色，味道也丝毫不逊于任何
一种形式、口味的三明治，而且份量够大，令人吃得非常满足
不过在饮料方面，由于丸角主打咖啡，没喝到咖啡的我，不好做过多的评论。只单纯就我
喝的柚子茶来说的话，虽然味道不错，但不觉得有任何特别且值得一再品尝之处，单价也
颇高，如果不是很喜欢喝咖啡的人，来到这里用餐时，饮料的选择上可能要更谨慎些、更
要多问多参考，毕竟有低销的限制，不要让自己不喜欢的饮料毁掉原本良好的用餐体验
最后的甜点布朗尼也非常美味，味道上倒是无可挑剔。在我们用餐结束前，老板烤好了肉
桂卷，放在一旁，因为味道非常非常香，好奇地过去看了两眼，老板笑着说：“这是肉桂
卷”。当下害我超想买来吃的啊啊啊啊啊。已经搞不清楚是因为我食量太大吃不饱，还是
刚刚的布朗尼没办法让我满足了
总之，这是一家挺不错的咖啡店，这一餐虽然吃的不便宜，我个人的部份花了360元，包
含一份三明治、柚子茶和布朗尼。这价钱在一般的咖啡简餐店或义式餐厅等可能会有更丰
富的餐点，但是招牌的甜不辣香肠三明治真的很值得一尝，而且今天是因为我们有会议在
开，时间上有点赶，如果可以悠闲地坐下来，和三五好友好好慢聊，就店内的氛围与特色
风格来说，其实是会有很棒的体验的