餐厅名称：台北富信大饭店-乐厨自助餐厅
消费时间：2019年10月
地址：新北市汐止区大同路一段128号3F
电话：02-2641-6422分机5230
营业时间：周六日（午餐11:30-14:30 晚餐18:00-21:30）
价位范围(每人)：NT$750+10
有无包厢：有
推荐菜色：主厨牛肉汤、生鱼片、现烤麻糬
图文版 https://lihi1.me/XKjGU
位于汐止、南港、内湖交界处的
台北富信大饭店，设备新颖外观气派
虽然饭店的名字里有“台北”
但其实地址是座落于新北市汐止区唷！
3F的乐厨自助餐厅DELIGHT BUFFET
提供饕客们多元的用餐选择
以星级饭店的BUFFET来说
乐厨自助餐属于中价位
成人午晚餐NT$750+10%。
购买餐券的话会更便宜。
乐厨自助餐厅以“异国料理”为主题
台湾小吃、港式烧卖、日式料理及生鱼片、
排餐、现煮料理、蔬食沙拉、海鲜、各式甜点、
水果和冰淇淋…这里都有供应
以下就来一一介绍乐厨有哪些美食囉！
先来看独立的中岛区，提供的是海鲜类：
帆立贝、淡菜、熟白虾、中卷、蓝蟹。
蓝蟹有些小只，但是肉质不错
熟白虾当然是最受大家欢迎 鲜甜好吃
中岛区的另一侧是生菜沙拉吧
两头分别摆的是起士和火腿、开胃醋饮
现煮担仔面区 旁边有现切的炉烤牛肉及猪肉
牛肉及猪肉比起来～我自己是比较喜欢猪肉。
日式生鱼片区也是必点
有鲔鱼、鲑鱼、旗鱼和黄金鱼卵四种选择。
先喝一碗台南牛肉汤暖胃
再来一盘综合生鱼片，真是享受
中式料理区，各种肉类及热炒青菜以外
还有台湾的特色小吃～
“虱目鱼丸米粉汤”和
台南式的涮鲜牛肉汤─“主厨牛肉汤”
若来到乐厨
非常推荐来品尝它的“主厨牛肉汤”喔！
新鲜的生牛肉片淋上滚烫的高汤
滋味鲜美好喝
港式料理大约只有三～四种
有烧卖、珍珠丸和萝卜糕。
与日式炸物、茶碗蒸、
南瓜浓汤和药膳排骨汤摆在同一区
乐厨的甜点区算是最丰富的一区
甜点种类很多样化～
各式蛋糕、马卡龙、果冻、奶酪、布丁…等等都有
缤纷多彩的瑞士巧克力喷泉火锅
（烤面包也在这一区，只是我没有特别拍照）
这里有很特别的“快乐烤麻糬”。
自己DIY烤麻糬，再撒上花生粉或淋点炼乳
就可以体验现烤麻糬的热热黏黏好滋味囉
饮料区除了有“自动热咖啡机”～
还有可尔必思、果汁、日式煎茶和果醋
以及可乐、雪碧、芬达、沙士…等等
也供应啤酒
接着看看乐厨的冰淇淋
提供的是莫凡彼Movenpick冰淇淋
总共五种口味
健康乐活区，提供四种水果及一种甜汤。
餐厅贴心地提供户外儿童游乐区
让坐不住的孩子们放电
总结来说～
台北富信大饭店的乐厨自助餐厅DELIGHT BUFFET
菜色不像内湖的“飨食天堂”或“丰FOOD”那么多样
它是属于中小型的自助餐厅
但是以笔者这个年纪而言（是有多老）
动辄200道以上的料理其实吃不完
通常能品尝一半就不错了
尤其BUFFET是有限时压力的
中小型的自助餐厅虽然菜色较少
但至少大部份可以品尝一轮，价位也相对亲民
因为台北富信大饭店离我们住的地方很近
交通方便又有地下停车场
所以开幕至今造访了五、六次
乐厨自助餐厅DELIGHT BUFFET
目前只有周六日营业。午餐晚餐价格一样
菜色没有太大差异
配合餐厅活动～
有的时候用长辈优惠和当月寿星优惠
会比使用餐券更划算
有兴趣到访的朋友不妨先电话询问一下
当季的促销活动喔