[食记] 新竹新埔镇。豫章坊

楼主: larle (岌岌可危)   2019-10-09 00:07:00
餐厅名称:豫章坊
消费时间:2019年/10月
地址:新竹县新埔镇北打铁坑新北里12号
电话:03-5890077
营业时间:10:30-20:30, 周二公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_9.html
难得拜访新埔镇,自然要清些食物情报才能回家,于是来到豫
章坊。
  店家为三合院式建筑,内里装潢也是古色古香,可惜对我这俗
人来说,装潢及怀古向如对牛弹琴,还是就座吃饭要紧。这里以各
式客家料理为主,点了被推荐的放山鸡及老板娘自荐的白玉萝卜钱
,其它便随性而选,皆以小份为主。
餐前招待小碟炒花生,咸脆爽口。白饭一碗十元,上桌才发现
是鸡油拌饭,虽没有猪油拌饭迷人,不过还是比白饭精彩些。
乡村土鸡 350元 豫章豆腐 180元
  土鸡表现出乎意料。鸡肉干硬无味,没佐桔酱着实难入口(感
恩桔酱,赞叹桔酱),算是首次在客家餐厅吃到不优的鸡肉。
  豫章豆腐即为红烧鸡蛋豆腐,酱汁带酸,不晓得是否乌醋下得
比例多些。
桔叶粉肠 180元 白玉萝卜钱 180元
  桔叶粉肠倒有特色,干香微咸,就是部份粉肠带苦味小可惜。
  白玉萝卜钱为萝卜干炒肉。萝卜干脆口,肉片带点咬劲,锅气
足而够味,是道适合下饭的料理。
  不知是否平日客人少,餐厅里并无空调,只余大型转扇,吃得
满身大汗,而且蚊虫疯狂叮咬,着实坐立难安,加上料理滋味并没
有美妙到可以让人忍受这些,最后草草用餐半小时,便打包逃离了
现场。

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