店家资讯
Morikoohii森咖啡
地址：嘉义市东区共和路199巷1号
电话：（05）276-1601 # 2122（现场候位，不接受电话预约）
粉丝专页：https://www.facebook.com/morikoohii/
营业时间：10:00–18:00
推荐单品：阿里山咖啡、煎松饼、夏日限定刨冰
平均消费：250元
消费日期：2019年 / 8月
图文好读版本：https://wp.me/p94WDZ-Om
主打全国第一森林文创，全台最大日式建筑群的 桧意森活村，刚开幕时走了一趟，前阵
子再访，发现里头多了不少嘉义在地特产名店进驻，像是方块酥、胡椒饼、凤梨酥、芥末
专卖、各式冰品等，堪称一舖一特色，不用东奔西跑，走一趟桧意森活村就能把嘉义伴手
礼名产买齐，若走逛累了，Morikoohii森咖啡 是村内的人气推荐，在这里歇腿，来杯手
冲阿里山咖啡、松饼跟夏日限定的刨冰，选个悠哉的窗边座位，就能感受嘉义版小京都的
风雅。
▲窗边是人气座位。
▲室内长桌摆放新鲜百合，满室馨香。
森咖啡位在桧意森活村的T12位置，外观完整保留日治时代的木造宿舍，里头结合不少展
示器皿收藏，我喜欢森咖啡的展示选品，有时光淘洗淬炼后的历史美感，陈而不旧，用来
盛装甜点的杯盘器皿，也多用质地纯净的白瓷，来这边喝杯咖啡，不单是味觉上的满足，
也有视觉跟心灵上的洗涤澄静。
▲店内展示的器皿收藏，部分提供贩售。
▲一角落，一世界。
嘉义特色咖啡厅 森咖啡 菜单
森咖啡 英文店名Morikoohii是日文的Mori（森林）加上Koohii（咖啡）组合而成，店内
销售品项自然也以咖啡饮品为主力。单品咖啡有在地的阿里山咖啡，另外有埃塞俄比亚的耶
加雪菲咖啡可选，特殊香气韵味深厚，最常出现在IG打卡的网美推荐款，则有夏日限定的
刨冰跟松饼等，不仅好拍好吃也好看。
嘉义特色咖啡厅 森咖啡 推荐品项
阿里山咖啡
是日晒浅烘焙的阿里山咖啡豆，拥有樱桃、肉桂跟威士忌的香味，个人觉得肉味跟樱桃的
味道比较明显些。
琥珀黑糖刨冰
视觉震撼的一碗高耸冰山，看起来有点蜂巢感的琥珀黑糖刨冰，以自制黑糖浆跟炼乳浇淋
而成，碗底是小白玉汤圆，特色在于冰品也有撒上些黑豆粉，跟单纯的黑糖刨冰比，香气
更丰富。
宇治金时抹茶煎松饼（夏季限定）
店内松饼有两类，一种是格子松饼，一种是煎松饼。我喜欢煎松饼的松软口感，撒上糖粉
跟炼乳，搭配上日本抹茶冰淇淋、红豆跟白玉汤圆，一旁的鲜奶油，味道香而不腻，也可
上绿色的抹茶奶糖酱增添风味。
小叠中抹茶冰淇淋跟红豆、白玉，最下头还衬了些脆片，小白玉一口咬下有惊喜，个头虽
小，但里头还能藏芝麻馅。
来的这天是暑假的尾巴，嘉义天气炎热，走了一圈桧意森活村已是满身汗，能在这里吃碗
消暑的刨冰，喝杯风味绝佳的咖啡，是很享受的午后时光，下回再来，挑个非假期的午后
时光，一定更惬意悠哉。