※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1TTalV6X ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] 新竹 求生存鸡蛋糕 包馅元宝烧寿星免费吃
时间: Mon Sep 9 20:55:54 2019
[新竹] 求生存鸡蛋糕 ~八款包馅元宝烧 ~寿星免费吃
~台视 寻找台湾感动力
网志图文好读完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/46605189
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消费时间:2019/08
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求生存鸡蛋糕是刚开幕不到一个月,就去尝鲜并写食记。
不到半年再写,是因为刚好店家六月之后推出的当日寿星免费鸡蛋糕一份。
(是送40元的兑换?,可当场兑换,也可加价换其他口味。)
而店家被台视 寻找台湾感动力采访影片才刚刚播出。
(虽然没看到,但下次播出为9/14 10:00台视新闻台。)
就来补齐之前没吃到的口味的食记吧!
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店家刚开幕推的原始口味,含原味(不包馅)共六款口味。
唯有义式番茄起司属咸点,甜口味远大于咸口味。(皆为一份五元宝。)
但后来秘制鲁肉(55),从隐藏赠送改为贩售版(鲁肉元宝烧)。
又新增泡菜起司、义式旺仔鸡(50),咸甜比例刚好就1:1囉!
(包馅的好吃,又不会贵太多,反而没点过不包馅的原味鸡蛋糕。)
纸袋上印的还是开幕六口味,若点新口味,则另外标注。
不过看店家粉丝页,老板好像仍不断在研发测试。
有推出九月限售口味:焦糖布丁卡士达(45)。
有兴趣的朋友可以留意店家粉丝页。
(店家常有不定期优惠活动或推爱心公益活动,会公布在粉丝页。)
九月最新推出的焦糖布丁卡士达,还没去吃过。
而之前还没写的甜口味:榛果巧克力、花生麻糬(40,上图右侧)。
是连不嗜甜的我都蛮爱的口味。
榛果巧克力是像包入金莎巧克力后加热,元宝一咬开就爆浆。
虽偏甜了些,但本就爱金莎,这风味与鸡蛋糕的蛋糕体颇搭。
花生麻糬,颗粒花生酱+Q弹麻糬,口感多层次,^^b。
义式旺仔鸡(上图左中),剖面比较难拍。
不过凤梨+鸡胸肉的风味颇清爽可口。
泡菜起司(上图左下),与义式番茄起司相仿,都属酸甜迷人。
起司些许牵丝或有些许溢出烤焦香,都中和的泡菜或番茄的酸。
只是泡菜或番茄的酸,有发酵过与天然果酸的不同。
爱重口味的话,应会更偏好泡菜起司。
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新竹市武昌街90号(骑楼) 13:00~19:00或售罄
不定休, 求生存鸡蛋糕 粉丝页会公告异动
(营业时间也有可能变动,依粉丝页为主)