[食记] 奈良 志津香釜饭 口味清淡还OK

楼主: ygv14790 (michelle)   2019-09-01 13:15:10
餐厅名称:志津香釜饭
消费时间:2019年/8月
地址:日本〒630-8213 Nara, Noboriojicho, 59-11
电话:+81742278030
营业时间:11:00-19:00(周二公休)
每人平均价位:400-500
好读网志版:http://themiche.com/2019/08/kamameshi-shizuka/
这次到奈良刚好是这几天旅程中,唯一碰到下雨的一天,在我的坚持下还是硬是排队排了
一个小时才吃到的志津香釜饭,还好不会太难吃,不然我应该就被杀了XD在下雨天大家撑
伞排队的状况下,整体非常闷,汗流浃背的让饥饿感不舒服感放大了。店员隔一段时间会
出来发菜单及号码牌,再隔一段时间会出来先点餐让厨房可以提前准备。
这是我们吃完饭玩完鹿之后大约三点多拍的照,还一堆人在排队
网络上都说,这是被炒出来的,大多排队的都是大陆人或是台湾人,当地人是没有在吃这
个的。在排队的时候,心里也是这样想XD都是听得懂的语言环绕着
志津香釜饭有分种几种套餐,当然价格是有差异的~
A套餐:釜饭+红酱汤+咸菜
B套餐:釜饭+日式煮菜+红酱汤+咸菜+水果
S套餐:志津香定食,釜饭+餐前小菜+日式煮菜+红酱汤+咸菜+水果
T套餐:釜饭+餐前小菜+天妇罗+红酱汤+咸菜+水果
也有其他单点的,附上菜单给你们做参考~
釜饭有一个特殊的吃法:
一开始拿到的釜饭,先挖一些到碗中,剩下的盖上盖子继续闷,一段时间后就有锅巴产生
啦!若觉得锅巴的程度够了,就可以不用再闷了,不然就会有烧焦的状况出现,饭就变苦
了~
B1 奈良七种定食 1750円+税
刚好一次把各种釜饭的料一起吃到了,有:虾、蟹、鳗鱼、鸡肉、牛蒡、胡萝卜、竹笋、
香菇及三叶芹。
釜饭吃起来很香,味道是比较偏清淡的,可以吃到食物较真实的味道,如果口味不重的人
,我想应该会很喜欢喔!因为我老妈吃到就超爱XD他平常不太吃饭的,为了要把它吃完,
整整吃了四碗饭呢!
A80 鳗鱼釜饭 2100円+税
如果喜欢吃鳗鱼的人可以点,这个的鳗鱼吃起来偏软,跟B1七种釜饭的鳗鱼不一样,B1的
鳗鱼吃起来恰恰,比较不会怕怕的,个人是比较喜欢B1的鳗鱼啦~不过口味这种事情见仁
见智囉~
A4 虾虾釜饭 1100円+税
这个吃起来真心非常清淡,A80还有酱汁,这个完全没有,非常需要跟隔壁的人抢食增加
一点味道XD”,不建议点这个,除非真的很想吃虾…
志津香附的味噌汤是红酱汤,比一般味噌汤还要咸一点,不太一样的味道,我们一致觉得
还是一般黄味噌比较好喝(虽然日本的味噌汤都超咸)
整体来说呢~我想就跟一般大众一样的结论,没有好吃到排队也要吃到的程度,如果不用
排那么久,一定推荐可以来吃,但以排队一个小时起跳来说,真的没有这样的价值啦~~
(不过口味这种事情真的见仁见智,还是有人觉得超级好吃的啦~)
作者: oc4r (4444)   2019-09-02 08:45:00
观光客才吃

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