[食记] 台北新东南 很希望朋友都在这办桌阿

楼主: sailly (人间好时节)   2019-08-28 23:09:55
餐厅名称:新东南海鲜餐厅
消费时间:2019年/08月
地址:台北市中正区汀州路一段105号
电话: 02 2301 4239
营业时间:11:30–14:00, 17:00–00:00 (周六日 11:30-23:30)
每人平均价位:$1000
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色: 软壳蟹 铁板芦笋妹子很推 其实都不错啦 人多比较好点菜
图文网志:https://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/588187868
我跟几个好朋友,都选在新东南办喜宴,新东南的菜色当年颇受亲友好评。
想不到吃什么,的确新东南是个安全牌。
只不过,四个人,菜不好点阿。
印象中几个长辈到新东南吃饭,没看菜单随意点点,
结帐三四个人就要近万了。
如果不是口袋深的人,点菜还是需要斟酌一下的。
车子行驶到汀洲路,不久就看到了新东南,十年过去,新东南也有分店。
车子有代客泊车的服务。
来到门口就看到鲜活的海鲜再向我们招手。
先生决定请厨房配菜,询问四个人,3000元配不配地起来。
小姐面有难色地回答,恐怕要4000才吃的到什么。
也罢,请安排。
坐定后,男人到门口享受吞云吐雾之乐,我则是看着周遭打发无聊,
平日的新东南,来用餐的都是3-5人的小聚会。
我看每一桌都会点一锅大盅的汤品,不知道是不是白鲳米粉锅
等到的同时先招待一份凉拌洋葱,这个好吃,很开胃。
全员到齐后,上桌速度不徐不疾,先上来的是凉菜生鱼片,
份量精致,摆盘也美,干贝、鲑鱼、鲔鱼还有海鲡的样子,
然后三两下便夹光了。
夹光之后,再上一道炒饭,
炒饭真美,中央山脉用樱花虾表现,
旁边还搭配金桔增添风味,
虽然有先生不爱的青豆仁,可是新鲜的青豆仁其实没那么讨厌。
平常不爱吃的小卷,新东南弄得很好吃阿。
小卷里头都有特别整理过,所以口感上是Q弹,搭配不咸不腻的酱汁,
尺寸上又高人一等,滋味不错。
再来端上桌的是椒盐软壳蟹,个头特大的软壳蟹,炸的香香酥酥的,
搭配旁边爽脆的像饼干的牛蒡丝,是每次吃新东南,必吃的一道。
这个是先生喜欢,但我还好的烤花枝,新鲜也好吃,但不是我特爱的风味
每道菜都弄得美美的新东南,虽然整组没几道菜,但每一道的份量其实很足。
小婷说,她最爱的是铁板芦笋,
这芦笋可粗的呢,进价不斐吧,一把成本价不知道要不要100元
鲜嫩、调味甚寡,品尝原味。
在一堆海鲜之后,这道芦笋是清爽的点缀。
最后一样是炸鱼,不知道是什么鱼种,{之后看菜单 猜测是不是白鲳日式炸}
鲜嫩好吃,先生猜是鲽鱼,可惜我们没问服务生
依旧搞不清楚这是什么。
炸鱼是尾声了,菜没了,很可惜没喝到新东南的汤品,印象中新东南的汤品也是必点。
其实吃到这边也饱了,再点都是贪。
加上酒水,结帐金额是4100元
饭后有招待西瓜。
整体而言,新东南的喜宴丰富度大胜许多饭店,
推出来的菜色也不定不错,但就可惜人少不好点菜,人多的话,
龙虾三明治跟金鲳米粉锅都能端上桌了。
期待下个同学来此办婚宴阿。

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