餐厅名称：Matcha One 永康店
消费时间：2019年05月
店家地址：台北市大安区永康街75巷16号
店家电话：02 2351 0811
营业时间：12：30～21：00
餐点价位：抹茶红豆千层（200元）、抹霜珍珠拿铁（250元）
可否刷卡：不行
有无包厢：没有
推荐菜色：抹茶
停车地点：抹茶红豆千层
邻近捷运：东门站、古亭站
图文网志：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350312311
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Matcha One是一开开在台湾师范大学跟大安森林公园附近的一间抹茶专卖店，
如果以捷运来说，搭到东门站或是古亭站再走过来，应该都还满方便的，
当天寿司羊是中午吃完铁人寿司之后，
再到Matcha One喝下午茶，所以是从东门站走过来，
路上下著毛毛雨，但是走起来的感觉还不错，
一路走来都还满热闹的感觉。
会认识这间店是拜一个朋友去台北出差所赐，
因为刚好有在这间店拍照打卡，
所以寿司羊才会知道这间开在台北的抹茶专卖店，
不然平常寿司羊也没有这么勤劳，还看到台北的店去。
Matcha One的招牌还满好认，并不会让人有找不到的感觉
店内的质感还不错，走的是简单俐落的白色风格，
是让人看起来起清爽，而且也不让人有负担的装潢。
Matcha One的菜单很简单就只有一块板子的两面而已，
上面有重点餐点的照片，
以甜点店来说，品项算是还满多的。
第一面主要是蛋糕跟甜点的部分，
单份甜点的价格主要在165元跟200元左右，
当然最低也有60元，而最高300元的。
第二面主要是饮品跟霜淇淋的部分，
从90元～300元的都有。
价钱上来说事还满高贵的，
不过因为抹茶的价钱本来就不低，
再加上Matcha One就坐落在竞争激烈的商圈之中，
店租贵一点也是很正常，而这个贵就自然必须要转嫁到消费者的身上了。
当天点了一份抹茶红豆千层（200元）、抹霜珍珠拿铁（250元），
有点忘记需不需要加一成了，
不过不管是450元还是加完一成的495元，都不是一个便宜的价钱，
所以顺道提醒一下大家，Matcha One是不能刷卡的，
记得要看看荷包里头的现金，不然就会不够就尴尬了～～～
首先登场的是抹茶红豆千层，
旁边有附好刀叉方便切蛋糕。
除了抹茶红豆千层之外，
旁边还有一杯小小的抹茶酱，
如果觉得原本的抹茶味不够浓郁，
是可以再淋上去的。
在分享吃起来的感想之前，
先来看看这一块抹茶千层的外观，
看起来并不是那种很紧实的口感，
因为在饼皮之间的抹茶奶油抹的有点厚，
中间红豆馅也很多而且还有三层，
如果是喜欢吃很多层饼皮的千层蛋糕，
那Matcha One的这一款抹茶红豆千层应该是不容易满足需求，
但是因为寿司羊刚刚好喜欢吃这样比较松软的千层蛋糕，
所以吃起来的感觉还不错，
虽然还没有到纽约来的Lady M千层蛋糕的程度，
但是已经比台南深蓝咖啡馆的还要好吃了。
淋上抹茶酱的抹茶红豆千层，
不过看过这张照片的十个人中，
大概会有九个说不好看，剩下一个是不好意思说XDDDD
现在回头来看，果然有一种技术真烂的感觉～～～
果不其然，Matcha One的抹茶红豆千层非常的软嫩，
一切下去就很自然的倒下，吃起来的柔嫩感非常的舒服。
以味道来说，算是还满浓郁的，
是不会让人有后悔花了200元来吃的感觉，
而且甚是还会让人推荐来吃吃看，
虽然说稍微有点偏甜，
不过寿司羊是有点蚂蚁属性，
所以感觉是还不错的。
不过倒是有让寿司羊后悔点了那一杯抹霜珍珠拿铁，
因为没有想到Matcha One抹茶千层的抹茶味这么重，
喝到最后稍微有点不能负荷，
所以建议大家可以点一个千层蛋糕就好，
Matcha One有提供白开水，
应该是不用特别去点一杯饮品来喝才是。
或是也可以在两个人去用餐的时候，
一个人点千层蛋糕，一个人点饮料，
这样各一半的份量会是比较舒适的。
抹霜珍珠拿铁（250元）
上头是冰淇淋，中间是抹茶牛奶、底层是珍珠，
看起来是料很丰富很多东西的一杯饮品，
甚至可以说是一杯甜点了。
所以就如同寿司羊前面所说的，
如果只有一个人的话，
其实点其中一样就可以了，
不然吃到最后真的会有点腻口的感觉。
上头抹茶霜淇淋还算是满浓郁的，吃起来稍微比较甜一些，
奶油的黏腻感不会太重，是有水准的霜淇淋，
不过这个要快点吃，因为等太久融化就麻烦了（会满出来）。
中间抹茶牛奶感觉也不错，不过建议大家记得要搅拌一下再喝，
不然抹茶是会沉淀在杯底的，
稍微没有抹霜这么多的浓郁感，但是味道上也还不错。
比较多余的大概就是底下的珍珠了，
吃起来并不是很特别突出的珍珠，
不管是从口感还是从味道上来看，
而且还会有点占据享受甜点跟霜淇淋的胃。
对比这一杯最突出的霜淇淋来说，
其实寿司羊会有个小小的建议，
如果不是真的这么执著抹茶牛奶的人来说，
一个人来吃的话，
会比较建议可以先吃一个抹茶系列的甜点，
在Matcha One优闲的滑滑手机或是看看书，
吃完甜点之后一个到一个半小时之后，
如果真的还想喝什么，可以再点一个饮品或是霜淇淋，
这样感觉比较不会太腻口，
也不用担心抹茶霜淇淋会融化的太快。
感想：
虽然Matcha One还有卖其他不是抹茶的产品（甜点跟饮品），
但是基本上Matcha One的主轴就是各式各样的抹茶系列甜点，
从千层、蛋糕卷、松饼、提拉米苏、玛德莲、可丽露、布蕾、
到众多跟抹茶相关的饮品（有糖、无糖、自己刷、店员泡）跟霜淇淋。
所以如果真的是很热爱抹茶的人，
Matcha One应该会是一个很不错的甜点店，
因为东西真的都很抹茶，
这边的“很抹茶”是指款式众多，并不是说味道道地，
因为寿司羊点的都是有加过糖或是加过奶的抹茶产品，
甜味跟奶味都会影响抹茶原本的味道，
如果要真正的去看Matcha One到底抹不抹茶，
应该是要点无糖的抹茶自己刷刷看，
不过刚开始点的时候会觉得无糖的应该不太能接受，
所以就放弃这个念头，
但是吃完抹茶红豆千层跟抹霜珍珠拿铁之后，
会觉得...饮料应该是要点无糖的才对。
如果对于抹茶只是普普通通，
路过躲个雨要进来吃个下午茶也不是不行，
但是专程来吃好像就没有什么必要，
因为Matcha One的价钱，
对于不是这么热爱抹茶的人来说好像有点偏高。
至于如果很不爱抹茶的人，
那在Matcha One的附近，在永康商圈中，
真的还有更多更好的选择，
因为光是从捷运东门站走过来，
就可以看到超过五间的下午茶店了，
勉强去吃Matcha One应该是不会太开心的才对。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～